Mittwoch, 17. Februar 2010

www.muntagnola.de

Wollen Sie italienisch essen und was erleben?
Tja, da weiß ich einen sehr guten Platz in Berlin:
http://www.muntagnola.de

Italienisch essen stimmt so nicht, denn in Deutschland kann ich zwar im Oberbegriff deutsche Küche genießen, esse aber letztendlich bayerisch, berlinisch, hamburgerisch oder westfälisch - alles wiederum ein anderer, individueller, regionaler Geschmack.
So ist es auch in der Trattoria Muntagnola - hier wird die lukanische Küche der süditalienischen Region Basilikata gekocht und gegessen. Der Geschmack der Region, einer bäuerlichen grundehrlichen Küche, ohne viel Schnickschnack, aber dafür mit den frischesten Produkten aus der regionalen Heimat.
Erleben? Ja, das können sie hier in der Trattoria ausgiebig: Padrone Pino Bianco und seine Mutter, die (Küchen)Seele haben immer was Neues, ob kulinarisch oder wohlfühlmäßig zu bieten.
Nähere Informationen unter:
http://www.muntagnola.de

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