Donnerstag, 6. Mai 2010

www.ufafabrik.de

MUSIK-KABARETT
Satyrs wilde Seiten präsentiert:
Jazz & Kabarett mit Andy Sauerwein
Endlich Pleite

Mit starken Texten und skurriler Komik - die Presse bezeichnet den Musik-Kabarettisten als „entwaffnend charmant“- gewinnt Andy Sauerwein innerhalb weniger Sekunden alle Sympathien. Am Jazz-Piano überrascht er mit Virtuosität, Balladen, Chanson und Humor auf hohem Niveau. Berühmt-berüchtigt seine Fingerakrobatik: Ringfingerschnipser und Daumenzeigefingerhandballenknochen lassen das Publikum staunen. Der Newcomer hat sich in der Kabarettszene einen Namen gemacht, erste Fernsehauftritte hinter sich und
durfte den „Preis für junge Kultur 2008“ entgegennehmen. Ob der Titel seines neuen Programms autobiografisch zu verstehen ist, verrät er wohl nicht - oder doch?

Mi-Sa, 2.-5.6.
Beginn: 20:30 Uhr
Eintritt: 15,-, erm. 12,- Euro
Wolfgang Neuss Salon
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KONZERT
Georgina Hassan & Diego Penelas (Argentinien)
Georgina Hassan Record release-Tour
Como Respirar

Die argentinische Sängerin und Gitarristin Georgina Hassan ist in Buenos Aires geboren. Ihre Musik bewegt sich in einem eigenen Klangkosmos sich zwischen Jazz, Weltmusik und Folk, geprägt durch ihren charismatischen Gesang und ihr melodiösen Gitarrenspiel.

Auf Como Respirar , ihrem zweiten Album präsentiert die Künstlerin hauptsächlich eigene Stücke, die aus ihrem Leben erzählen, macht musikalisch Ausflüge in den Bereich des Jazz und der sephardischen Musik. Die Stücke wurden hauptsächlich von ihr selbst und Singer-Songwriter Diego Penelas sowie Gustavo Segal geschrieben. Einen Monat nach der Veröffentlichung Im Juni 2010 ist Georgina Hassan auf Europa-Tournee, begleitet von Diego Penelas an Gitarre und Piano - und stellt ihre aktuellen CD Como Respirar erstmals dem Berliner Publikum vor.
Georgina Hassan- Vocals, Gitarre, cuatro venezolano ( viersaitige Gitarre )
Begleitet wird sie an Gitarre und Piano von Singer-Songwriter Diego Penelas

www.myspace.com/georginahassan
www.myspace.com/erikwisniewski

Fr, 4.6.
Beginn: 20:30 Uhr
Eintritt: 14,-, erm. 10,- Euro
Varieté Salon

KONZERT
Andrés Godoy (Chile)
Europe Tatap Tour

“Der chilenische Musiker spielt Gitarre mit nur einem Arm, einer Hand und verblüfft mit seiner außerordentlichen Technik.“ Stuttgarter Zeitung
Um nur mit dem linken Arm Gitarre spielen zu können, bedarf es einer unglaublichen Fingerfertigkeit, die Andrés Godoy im Laufe der Zeit erlernt und zur Perfektion bringt.
Dabei schlägt der Zeigefinger die Saiten an und dient als Bass und Drum. Mit dem kleinen Finger zupft er flink und virtuos. Andrés Godoy, der mit 14 Jahren bei einem Unfall seinen rechten Arm verlor, nennt diese Technik "TaTap". Die Finger klopfen und "tapen" die Saiten behände zu Melodien und Akkorden von phänomenaler Fülle in schwungvollem Latino-Rhythmus. Elektro-akustische Technik unterstützt und ist voll integriert in die Perkussion über die Godoy seinen sprachbetonten, manchmal fast rappenden Gesang legt. Sein Repertoire umfasst eine Bandbreite von Jazz bis chilenischer Volksmusik. 2007 tourte er zum ersten Mal durch die USA und ist seit Mai 2010 erneut auf USA- und Europatournee.

Sa, 5.6.
Beginn: 20:30 Uhr
Eintritt: 14,-, erm. 10,- Euro
Varieté Salon

IMPROVISATIONS - THEATER
Crumbs *Tourfinale
Freestyle Comedy aus Kanada
Tourfinale der diesjährigen Europatournee

Die Publikumslieblinge des Impro-Festivals sind noch bis Juni auf Europatournee, denn ihre Fangemeinde ist riesig. Wenn die Crumbs (Krümel) eine Improvisation beginnen, wissen sie nicht, ob eine Liebesgeschichte, ein Krimi oder ein Abenteuermärchen dabei heraus kommt. Es ist die Mischung aus Charme, hoher Schauspielkunst, großem Ensemblegeist und fantastischer Leichtigkeit, der man sich nicht entziehen kann. Die Crumbs bringen einprägsame Charaktere auf die Bühne und entdecken mit jeder Vorstellung ihren Spielstil neu.

Die Crumbs, das sind Stephen Sim und Lee White aus Winnipeg / Kanada.
crumbscomedy.blogspot.com, www.crums-in-europe.de

Do+Fr, 10.+11.6.
Beginn: 20:30 Uhr
Eintritt: 16,-, erm. 13,- Euro
Varieté Salon

MUSICAL
Theater der Erfahrungen
Altes Eisen *Wiederaufnahme
Eine interkulturelle Liebesgeschichte im demographischen Wandel


Ein Musical über das Alter, über die immerwährende Sehnsucht nach großer Liebe und über die Suche nach Ersatzteilen für die müder werdenden Knochen. Hüfte kaputt und nicht krankenversichert: Opa Hikmet fühlt sich übel und verliert allen Mut. Da helfen auch die Freunde und Nachbarn nicht weiter, bis die heimlich verliebte Nachbarin auf den Plan tritt.
35 Spielerinnen und Spieler deutscher und türkischer Herkunft zwischen 60 und 90 Jahren wirbeln singend und tanzend über die Bühne – begleitet von Piano, Akkordeon und Saz – und zeigen nebenbei, dass altes Eisen noch lange nicht rosten muss.


Fr –So, 11.-13.6.
Beginn: Fr +Sa, 19 Uhr, So, 16:00 Uhr
Eintritt: 9,- Euro, erm. 6,- Euro
Theatersaal
KONZERTE
Terra Brasilis

Noch nie gesehen oder schon längst ein Fan? Egal! Terrra Brasilis, die Erfolgsband der ufaFabrik unter der Leitung von Manni Spaniol, steckt an, regt an und geht direkt ins Blut. Mit Lateinamerikanischen Rhythmen von Maracatu bis Samba-Reggae, furiosen Trommelgewittern, Keyboard, Bass und Saxophon drehen die Power-Percussionisten wieder so richtig auf.15 Musiker und Gäste versprühen einen Sound voll mitreißender Energie und purer Lebenslust.

Sa, 19.6.
Beginn: 19:30 Uhr
Eintritt: 14,- Euro, erm. 10,- Euro
Theatersaal


KONZERT
Nippy Noya & Herman Kathan
Musik jenseits der hörbaren Töne

Sie kommunizieren mit traumwandlerischer Sicherheit: die Weltklasse-Percussionisten Nippy Noya und Herman Kathan arbeiten seit vielen Jahren zusammen. In der Percussion-Szene sind sie bekannt für ihre unkonventionelle Art, Instrumente und Rhythmen aus aller Welt miteinander zu verbinden. Ihr Instrumentarium ist reichhaltig bestückt mit Trommeln aus verschieden Trance-Kulten über asiatische Saiteninstrumente bis zu sinnlichen Instrumenten wie dem Kalimba (Daumenklavier). Die rhythmischen Dialoge erreichen zuweilen ekstatischen Charakter und eine tiefe Intimität, die dem Publikum unter die Haut geht.

Nippy Noya und Herman Kathan überwinden die Grenzen zwischen U- und E-Musik
und begleiten die Zuhörer in eine Welt jenseits der hörbaren Töne - mit einer Musik, die innere Räume erschließen kann und mit dem letzten Ton des Konzertes nicht enden will.

www.zauberhaus-konzertagentur.de/transformation.htm http://web.me.com/nippynoya/Site/About_Me.html

Fr, 25.6.
Beginn: 20:30 Uhr
Eintritt: 15,-, erm. 12,- Euro
Theatersaal
FUSSBALL WM - FAMILIEN FEST
El Barrio Latino präsentiert:
Peña Latina 2010
Lateinamerikanisches WM- und Musikfest für die ganze Familie

Peña ist eine in Lateinamerika beliebte und besondere Art des Zusammentreffens von Menschen aller Herkunft. Hier wird gegessen, getrunken, musiziert und getanzt - und das in familiärer Atmosphäre als ein offener Austausch zwischen Künstlern und Publikum.
Ganz in der Tradition der musikalischen Kultur Lateinamerikas präsentiert das Label Latin Spektrum eine Vielzahl an Künstlern und Formationen. Spontane Überraschungsgäste werden ebenfalls erwartet.

Latin Spectrum Friends Band & Special Guests
Peña! Für die ganze Familie

So, 4.7.
Beginn: 14 –21 Uhr , Musikprogramm ab 15 Uhr
Eintritt: Erw. 6,-, Kinder 4,- Euro
Open-Air-Bühne im überdachten Sommergarten
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KONZERT
Tine Kindermann
Schamlos schön
Deutsche Lieder aus fünf Jahrhunderten

Deutsche Lieder, die die Jahrhunderte überdauert haben und zum Kanon der deutschen Musikliteratur gezählt werden. Aufgenommen wurde Schamlos Schön mit einer Band, die sich wie ein Who is Who der New Yorker Downtown Musikszene liest: Marc Ribot und Greg Cohen an Gitarre und Baß (Tom Waits Band), Glenn Patscha (Ollabelle) am Keyboard, Spinett und Harmonium, Lorin Sklamberg von den Klezmatics oder Frank London, der die CD produzierte. Im Mittelpunkt der Produktion steht Tine Kindermann, eine deutsche Künstlerin und Musikerin, die mit diesem Programm erstmals als Sängerin in Erscheinung tritt.

„Es geht ein dunkle Wolk herein”, “Ich hab die Nacht geträumet”, “Es ist ein Schnitter heißt der Tod” – nicht umsonst haben diese Lieder die Jahrhunderte überdauert, da sie Gefühle und Erfahrungen ausdrücken, die Zeiten und Kulturen transzendieren. Frank Londons behutsame Arrangements und Tine Kindermanns schnörkellose, berührende Interpretation erzählen so die alten Geschichten auf eine neue Weise: schlicht – und ergreifend.

Tine Kindermann (Gesang und Singende Säge), Frank London (Harmonium, Keyboard)
Lorin Sklamberg (Akkordeon, Keyboard, Gitarre akustisch, Gesang), Brandon Seabrook (Gitarre, E und akustisch), Pablo Aslan (Bass)

Mo, 5.7.
Beginn: 20:30 Uhr
Eintritt: 19,-, erm. 15,- Euro
Theatersaal

SunsetVarieté
Open Air im überdachten Sommergarten

VARIETÉ - TANZ-THEATER
VibeZ.

Vibrationen, Atmosphäre, Stimmungen – sieben Berliner Tänzer, Akrobaten und ein Musiker setzten Alltagssituationen in Szene und entwickeln eine Dramaturgie die episodenhaft allgemeine und persönliche „Vibes“ der Protagonisten widerspiegelt: Die Hektik der Grosstadt, Liebe, Konflikte, Gewalt, Spaß und Leidenschaft. Die Musik prägt den tänzerischen Ausdruck, aber die unterschiedlichen Stile der Tänzer beeinflussen auch die Auswahl der Musik. Die Thematik wirkt, Konflikte werden persönlich erlebt - angespannt und gefährlich. Mit Distanz und aus einer lockeren Stimmung aber auch persifliert.

Regie:Maximilian Rambaek
Produktion: Cem „Jimmy“ Özdemir und Reinhard Bichsel

Mi-Sa, 14.-17.7. und 28.-31.7.2010
Beginn: 20:30
Eintritt: 19,-/15,-
Open-Air-Bühne im überdachten Sommergarten
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Sunset Comedy
Open Air im überdachten Sommergarten

Murat Topal, Kay Ray, Sammy Tavalis, Evi & das Tier, Timo Wopp, Nils Heinrich, Nikolic, AssDur präsentieren:
Kiezgeschichten – ein echt Berliner Mix
Neue Kiezgeschichtengehen in Serie! Neun Comedians im wechselnder Reihenfolge und Zusammensetzung präsentieren einen bunten Reigen schräger Kiezhelden, urkomischer Begebenheiten und echten Berliner Mutterwitz.

Wenn der Berliner von seiner Stadt spricht, dann spricht er in Wirklichkeit von seinem Kiez. Denn der Kiez und dessen Eckkneipe ist des Berliners angestammter und natürlicher Lebensraum. Hier ballen sich alle Schrulligkeiten und Seltsamkeiten dieser Welt – inklusive die der Nachbarn und Familienmitglieder. Nur sich selbst hält der Berliner Kiezbewohner stets für völlig normal. Neue Kiezgeschichten Open Air im lauschigen Sommergarten - Eine Liebeserklärung an die Stadt!

Mi-Sa, 4.-28.8.
Beginn: 20:30 Uhr
Eintritt: 17,-, erm. 15,- Euro
Open-Air-Bühne im überdachten Sommergarten

Line up:
04.8.: Kay Ray, Murat Topal, Sammy Tavalis, Evi & das Tier
05.8.: Kay Ray, Murat Topal, Sammy Tavalis, Evi & das Tier
06.8.: Kay Ray, Murat Topal, Sammy Tavalis, Evi & das Tier
07.8.: Kay Ray, Murat Topal, Nikolic, Evi & das Tier

11.8.: Kay Ray, Murat Topal, Sammy Tavalis, Timo Wopp
12.8.: Kay Ray, Murat Topal, Sammy Tavalis, Timo Wopp
13.8.: Kay Ray, Murat Topal, Nikolic, Timo Wopp
14.8.: Kay Ray, Murat Topal, Nikolic, Timo Wopp

18.8.: Kay Ray, Murat Topal, Sammy Tavalis, Nils Heinrich
19.8.: Kay Ray, Murat Topal, Sammy Tavalis, Nils Heinrich
20.8.: Kay Ray, Nikolic, Sammy Tavalis, Nils Heinrich
21.8.: Kay Ray, Nikolic, Timo Wopp, Nils Heinrich

25.8.: Murat Topal, Nikolic, Sammy Tavalis, AssDur
26.8.: Kay Ray, Murat Topal, Sammy Tavalis, AssDur
27.8.: Kay Ray, Murat Topal, Sammy Tavalis, AssDur
28.8.: Kay Ray, Murat Topal, Nikolic, AssDur

www.beef.de

Dry Aged Beef versetzt Gourmets in Ekstase

Eine alte Metzgerskunst steht vor ihrem großen Comeback: Das "Dry
Aged Beef", trocken abgehangenes Rind, liefert die besten Steaks der Welt und hebt sich geschmacklich deutlich von frisch geschlachtetem Fleisch ab. Mittlerweile gibt es auch in Deutschland wieder erste
Restaurants, die ihren Gästen trocken abgehangenes Rindfleisch
servieren. Das berichtet BEEF!, das Food- und Lifestyle-Magazin für
Männer mit Geschmack, in der aktuellen Ausgabe (EVT 6.5.2010). Lange Zeit ließen Metzger ihr Fleisch ausschließlich trocken am Knochen
reifen. Die Einführung der Vakuumverpackung läutete zu Beginn des
vergangenen Jahrhunderts erst mal das Ende des getrockneten Fleisches
ein, da die Metzger mit dem haltbar gemachten Fleisch mehr Gewinn
erzielen konnten: Denn direkt nach der Schlachtung kann für Fleisch
ein höherer Preis verlangt werden, da es durch das Trocknen an
Gewicht und Masse verliert. Heute ist das Dry Aged Beef allerdings
das deutlich kostspieligere Vergnügen. Allein die etwa vierwöchige
Lagerung bei konstanten Temperaturen kostet Geld und die äußere
Schicht des Fleisches muss bei Schimmelbildung komplett entfernt
werden. Gerade der Schimmel versetzt deutsche
Lebensmittelkontrolleure in Aufruhr, in den USA sieht man das weit
aus gelassener. Auch das ist sicherlich ein Grund, weshalb dort die
Restaurants, die Dry Aged Beef anbieten, florieren. Aber in
Deutschland hat die Rückkehr des getrockneten Rinds gerade erst
begonnen.


http://www.beef.de

Amour Food

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