Mittwoch, 5. Juli 2023

True Italian Pizza Street Festival, das Event

Fünfzehn der besten Pizzerien Berlins kommen an einem Ort zusammen, um die Pizza in all ihren Variationen zu feiern und genießen: Von neapolitanischer Pizza bis zu zeitgenössischer Pizza, von frittierter Pizza bis zu Pizza "a Portafoglio", von veganen Zutaten bis zu glutenfreiem Teig... Das True Italian Pizza Street Festival, das von True Italian in Zusammenarbeit mit Ooni und unter der Schirmherrschaft der Gemeinde Neapel organisiert wird, kehrt zurück!

Die Veranstaltung findet im Jules B-Part im Park am Gleisdreieck (Luckenwalder Str. 6b, 10963 Berlin) am Samstag, dem 15. und Sonntag, dem 16. Juli jeweils von 11 bis 22 Uhr statt. 2022 nahmen 10 Berliner Pizzerien und über 7.000 Besucher an der Veranstaltung teil.

Der Eintritt kostet 3 €, ist aber für Kinder unter 12 Jahren kostenlos. Dieses Jahr besteht außerdem die Möglichkeit, Tickets im Voraus auf Eventbrite zu kaufen, um das Festival schon jetzt im Kalender einzutragen und die Schlange beim Event zu umgehen.

True Italian Pizza Street Festival, 15 der besten Pizzerien Berlins an einer Location
Capvin, Gemello Vegan Pizza, Il Moro, L'Antica Pizzeria Da Michele, Lovebirds Contemporary Pizza (auch mit einem Stand von glutenfreier Pizza), Malafemmena X Associazione Verace Pizza Napoletana, Mangiare Berlin, Nea 1889, Partenope 081, Prometeo, Selecta Modern Pizza, Sironi, Spaccanapoli Nr. 12 und W Pizza: Diese sind die Protagonisten des Wochenendes.

Für Pizzaliebhaber wird es eine Gelegenheit sein, verschiedene Pizzasorten zu probieren. Es gibt unterschiedliche Teige und Zutaten, viele vegane Optionen und dieses Jahr auch einen Stand, der ausschließlich glutenfreie Pizza anbietet.

Für jeden Geschmack wird etwas dabei sein! Wie bei den Pizza Festivals in Neapel: Alle Pizzerien werden sowohl die Margherita (zum Festpreis von 9 Euro) als auch die Marinara (zum Festpreis von 8 Euro) anbieten, außerdem bietet jeder Stand zwei Gourmet Pizzen an.

Alle Pizzerien werden die gleichen Öfen verwenden, die Koda 16 der Firma Ooni, die für den Hausgebrauch konzipiert wurden, aber dank ihrer guten Leistungen (die Pizza backt in nur 60 Sekunden) auch als portable Öfen für die besten Pizzabäcker der Stadt geeignet sind.

True Italian Pizza Street Festival, Pizza Masterclasses
Die Besucher werden auch Gelegenheit haben, die Kunst der neapolitanischen Pizza von den Besten zu lernen: Der Verband "Associazione Verace Pizza Napoletana" wird während des Festivals mehrere Workshops mit einigen seiner besten Pizzameister organisieren. Dabei kann man selbst Hand an den Teig legen und die beste Pizza Margherita backen.

Die Anmeldung zu den Workshops findet direkt auf der Veranstaltung statt. Wer sich jedoch schon jetzt einen Platz in der Masterclass sichern möchte, kann sich auch online unter diesem Link anmelden.

True Italian Pizza Street Festival, Instagram Foto- und Videowettbewerb
Anlässlich der Veranstaltung organisiert True Italian auch einen Instagram Foto- und Videowettbewerb. Das beste Foto wird einen Aufenthalt von drei Nächten für zwei Personen in der Provinz Avellino gewinnen. Neben dem Aufenthalt haben die Gewinner die Gelegenheit, ein einzigartiges Erlebnis bei Villa Raiano zu genießen, und zwar eine Führung durch das Weingut mit Weinverkostung.

True Italian Pizza Street Festival, Veranstalter und Partners
Das True Italian Pizza Street Food Festival wird seit 2022 von Berlin Italian Communication im Rahmen des “True Italian” Projektes veranstaltet. Ziel des Brands “True Italian” ist die Erhaltung und Förderung der authentischen italienischen Gastronomie und in diesem Fall der Qualität und Authentizität der Pizza in Berlin, durch eine Reihe von Initiativen und Events.

Organisiert wird das Event mit der Unterstützung von Ooni GmbH, Hauptsponsor der Veranstaltung, und unter der Patenschaft der Gemeinde Neapel. Partner der Veranstaltung sind außerdem der Associazione Verace Pizza Napoletana, der die Pizza-Workshops durchführen wird, das Unternehmen Mutti, das die teilnehmenden Pizzerien mit ihren Produkten versorgen wird, und Villa Raiano, Partner für den Aufenthalt in Italien.

Save the date: Pistachio Street Food Festival
Das Pistachio Street Food Festival, bei dem internationale Aussteller zusammenkommen und die Pistazie in all ihren Formen durch ihre Köstlichkeiten vorstellen, findet am 26. und 27. August ebenfalls im Jules B-Part im Park am Gleisdreieck statt.


True Italian Pizza Street Festival 2023

Samstag, 15. und Sonntag, 16. Juli jeweils von 11.00 bis 22.00 Uhr

Jules B-Part im Park am Gleisdreieck (Luckenwalder Str. 6b, 10963 Berlin)

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