Tee ist Trend
Moderne Mischungen und bewährte Klassiker
In unserer Gesellschaft sind Stress und Hektik fast zur Normalität geworden. Bei Vielen wächst daher der Wunsch nach Ruhe, Entspannung und einer gesunden Lebensweise. Kleine „Auszeiten“ können uns aus der Hektik des Alltags heraushelfen. Eine Tasse Tee stellt eine ideale Auszeit dar: Hier gehen Momente der Besinnlichkeit mit dem positiven Nutzen für die Gesundheit eine aromatische Verbindung ein. diefruehstuecker.de haben Thomas Holz, Geschäftsführer von TeeGschwendner, nach den neuesten Teetrends und den besonderen Eigenschaften der gängigsten Teesorten gefragt.
„Die Faszination der Geschmacksvielfalt bei unterschiedlichsten Teesorten und Zubereitungsmöglichkeiten ist im Vergleich zu anderen Getränken einmalig“, schwärmt Tea Taster Tho-mas Holz. „Das Interesse an Tee nimmt ständig zu“, berichtet der Geschäftsführer des Marktführers im Teefacheinzelhandel aus Meckenheim. Insbesondere junge Menschen finden immer häufiger zu einer guten Tasse Tee. „Das spiegelt sich auch darin wider, dass TeeGschwendner mittlerweile 125 Fachgeschäfte in Deutschland führt“, so Holz weiter. TeeGschwendner steht für beste Qualitäten, ein kompetentes Tea Taster Team, ein hauseigenes Labor zur lebensmittelchemischen Absicherung der Produktqualität, ein innovatives Mitarbeiterteam und die kompetente Beratung der Partner in den Fachgeschäften.
Thomas Holz gibt nachfolgend einen kurzen Einblick in neue und alte Verkaufsschlager.
Chai
„Der Chai ist der Favorit der jungen Generation und der Liebling aller Trendsetter“, erklärt der Teekenner. Die Grundzutaten sind Schwarzer Tee und Gewürze, die dann individuell mit Milch und Süßungsmittel verfeinert werden können. Bei den Gewürzen werden vor allem Zimt, Ingwer, Pfeffer, Nelken und Kardamom verwendet. Auch Anis, Fenchel, Kakaoschalen oder Muskat verleihen dem Chai eine einzigartig feine Geschmacksnote.
Ganz neu sind moderne Mischungen, die nicht wie der typische Chai aus Indien mit Schwarzem Tee hergestellt werden, sondern wie beispielsweise der African Chai von TeeGschwendner, auf Rooibos Tee basieren, oder die Kräuter-Gewürzmischung „Mogli Chai®“.
Da Tein in Chai enthalten ist, wirkt er leicht anregend. Allein der würzig-liebliche Duft eines guten Chai Tees lässt für einen Moment den Alltagsstress vergessen und lädt zum Träumen ein.
Ingwer
„Ingwer hat in den letzten Jahren ungemein viele Genießer gewonnen“, so Thomas Holz „Egal in welchen Kombinationen – Ingwer ist der Hit.“ Kein Wunder: Das scharfe Gewürz schmeckt lecker und ist ein medizinisches Wundermittel. Die Inhaltsstoffe des Ingwers wirken antibakteriell, entzündungshemmend und können unter anderem bei Übelkeit, Appetitlosigkeit und Erkältungen helfen. Im Sommer genossen sorgt Ingwer für herrliche Erfrischung und in der kalten Jahreszeit verbreitet er wohltuende Wärme im Körper.
Grüner Tee
„Der Grüne Tee erfreut sich immer größerer Beliebtheit“, weiß Thomas Holz. Sencha aus Japan und Jasmintee aus China werden wegen ihrer milden und dezenten Note unter den Fans von Grünem Tee besonders geschätzt.
Alte Tradition und doch neuer Trend ist der japanische Matcha-Pulvertee: Ein Roh-Grüntee (Tencha), der in aufwändiger Prozedur in Steinmühlen zu Pulver (Matcha) gemahlen wird. Anders als bei losem Blatt-Tee, der nach der Ziehzeit wieder entfernt wird, wird das Matcha-Pulver mitgetrunken, sodass man die komplette Palette an Nährstoffen in Grünem Tee zu sich nimmt. Aufgrund sei-ner positiven Eigenschaften und seiner vielfältigen Einsatzmöglichkeiten gilt Matcha als neuer „It-Drink“ der Stars. So lassen sich Cocktails, Milchdrinks und Speisen mit dem „Grünen Gold aus Japan“ verfeinern.
Ein Tipp für den Sommer: Mit einem Spritzer Zitrone ist Grüner Tee auch kalt eine ganz besondere Erfrischung!
Schwarzer Tee
„Trotz einer neuen Teekultur ist der Schwarze Tee nach wie vor die meistgetrunkene Teesorte Deutschlands – insbesondere Ostfriesenteemischungen und der mit Bergamotte verfeinerte Earl Grey“, fasst der Tea Taster zusammen. Der Klassiker enthält auch Nährstoffe wie Mangan, Kalium, Vitamin B und Fluorid. Außerdem wirkt sich der Genuss von Schwarzem Tee neuesten Studien zufolge positiv auf die Leistung des Herzens aus.
Weitere Informationen zu tollen Teesorten sowie TeeGschwendner auf www.teegschwendner.de. Spannende News, praktische Tipps und tolle Rezepte zum Thema Frühstück auf http://www.diefruehstuecker.de.
In unserer Gesellschaft sind Stress und Hektik fast zur Normalität geworden. Bei Vielen wächst daher der Wunsch nach Ruhe, Entspannung und einer gesunden Lebensweise. Kleine „Auszeiten“ können uns aus der Hektik des Alltags heraushelfen. Eine Tasse Tee stellt eine ideale Auszeit dar: Hier gehen Momente der Besinnlichkeit mit dem positiven Nutzen für die Gesundheit eine aromatische Verbindung ein. diefruehstuecker.de haben Thomas Holz, Geschäftsführer von TeeGschwendner, nach den neuesten Teetrends und den besonderen Eigenschaften der gängigsten Teesorten gefragt.
„Die Faszination der Geschmacksvielfalt bei unterschiedlichsten Teesorten und Zubereitungsmöglichkeiten ist im Vergleich zu anderen Getränken einmalig“, schwärmt Tea Taster Tho-mas Holz. „Das Interesse an Tee nimmt ständig zu“, berichtet der Geschäftsführer des Marktführers im Teefacheinzelhandel aus Meckenheim. Insbesondere junge Menschen finden immer häufiger zu einer guten Tasse Tee. „Das spiegelt sich auch darin wider, dass TeeGschwendner mittlerweile 125 Fachgeschäfte in Deutschland führt“, so Holz weiter. TeeGschwendner steht für beste Qualitäten, ein kompetentes Tea Taster Team, ein hauseigenes Labor zur lebensmittelchemischen Absicherung der Produktqualität, ein innovatives Mitarbeiterteam und die kompetente Beratung der Partner in den Fachgeschäften.
Thomas Holz gibt nachfolgend einen kurzen Einblick in neue und alte Verkaufsschlager.
Chai
„Der Chai ist der Favorit der jungen Generation und der Liebling aller Trendsetter“, erklärt der Teekenner. Die Grundzutaten sind Schwarzer Tee und Gewürze, die dann individuell mit Milch und Süßungsmittel verfeinert werden können. Bei den Gewürzen werden vor allem Zimt, Ingwer, Pfeffer, Nelken und Kardamom verwendet. Auch Anis, Fenchel, Kakaoschalen oder Muskat verleihen dem Chai eine einzigartig feine Geschmacksnote.
Ganz neu sind moderne Mischungen, die nicht wie der typische Chai aus Indien mit Schwarzem Tee hergestellt werden, sondern wie beispielsweise der African Chai von TeeGschwendner, auf Rooibos Tee basieren, oder die Kräuter-Gewürzmischung „Mogli Chai®“.
Da Tein in Chai enthalten ist, wirkt er leicht anregend. Allein der würzig-liebliche Duft eines guten Chai Tees lässt für einen Moment den Alltagsstress vergessen und lädt zum Träumen ein.
Ingwer
„Ingwer hat in den letzten Jahren ungemein viele Genießer gewonnen“, so Thomas Holz „Egal in welchen Kombinationen – Ingwer ist der Hit.“ Kein Wunder: Das scharfe Gewürz schmeckt lecker und ist ein medizinisches Wundermittel. Die Inhaltsstoffe des Ingwers wirken antibakteriell, entzündungshemmend und können unter anderem bei Übelkeit, Appetitlosigkeit und Erkältungen helfen. Im Sommer genossen sorgt Ingwer für herrliche Erfrischung und in der kalten Jahreszeit verbreitet er wohltuende Wärme im Körper.
Grüner Tee
„Der Grüne Tee erfreut sich immer größerer Beliebtheit“, weiß Thomas Holz. Sencha aus Japan und Jasmintee aus China werden wegen ihrer milden und dezenten Note unter den Fans von Grünem Tee besonders geschätzt.
Alte Tradition und doch neuer Trend ist der japanische Matcha-Pulvertee: Ein Roh-Grüntee (Tencha), der in aufwändiger Prozedur in Steinmühlen zu Pulver (Matcha) gemahlen wird. Anders als bei losem Blatt-Tee, der nach der Ziehzeit wieder entfernt wird, wird das Matcha-Pulver mitgetrunken, sodass man die komplette Palette an Nährstoffen in Grünem Tee zu sich nimmt. Aufgrund sei-ner positiven Eigenschaften und seiner vielfältigen Einsatzmöglichkeiten gilt Matcha als neuer „It-Drink“ der Stars. So lassen sich Cocktails, Milchdrinks und Speisen mit dem „Grünen Gold aus Japan“ verfeinern.
Ein Tipp für den Sommer: Mit einem Spritzer Zitrone ist Grüner Tee auch kalt eine ganz besondere Erfrischung!
Schwarzer Tee
„Trotz einer neuen Teekultur ist der Schwarze Tee nach wie vor die meistgetrunkene Teesorte Deutschlands – insbesondere Ostfriesenteemischungen und der mit Bergamotte verfeinerte Earl Grey“, fasst der Tea Taster zusammen. Der Klassiker enthält auch Nährstoffe wie Mangan, Kalium, Vitamin B und Fluorid. Außerdem wirkt sich der Genuss von Schwarzem Tee neuesten Studien zufolge positiv auf die Leistung des Herzens aus.
Weitere Informationen zu tollen Teesorten sowie TeeGschwendner auf www.teegschwendner.de. Spannende News, praktische Tipps und tolle Rezepte zum Thema Frühstück auf http://www.diefruehstuecker.de.
Rose Marie Donhauser - 4. Apr, 12:11
