Ich war bei ihr essen. Nicht in Bischofswiesen, ist ja auch nur um die Ecke, nein, sondern in Dubai. In dem vegetarischen Restaurant Magnolia. Hier ist sie seit 2007 "Chefin Gabi" und (be)kocht alles Grünzeug auf´s Feinste.
Das neu erschienene Kochbuch "Natürlich gut essen!" von Gabriele Kurz - war fällig. Ich meine überfällig, denn ihre vegetarische Kochkunst ist von höchstem Niveau, aber doch wieder so bodenständig, dass es beim Essen, so wie bei einem "Erntedankfest" einfach Freude macht. Doch es beginnt schon mit der Optik - wahre Kunstwerke wunderschön serviert - kommen an den Tisch. Es duftet, die Farben sind klar und leuchtend, der erste Biss ein Erlebnis. Die Maisvelouté mit gelben Paprikawürfeln und Safran, Topinambur-Kartoffel-Püree mit Topinamburchips, Roulade aus gegrilltem Gemüse - alle Rezepte im Kochbuch - und sehr gut in der Anleitung erklärt. Die Dattelmuffins mit Kardamom sind sicherlich in der "arabischen" Experimentierküche entstanden. Gabriele Kurz meinte auch sehr scherzhaft, dass sie an einem "Kamelbert" mit Kamelmilch am Experimentieren sei. Rosensüppchen mit Topfeneis-Knödel - ein süßer Schmaus, genauso für die Augen...Für ein Rezept habe ich heute schon eingekauft, denn das muss ich haben: Caffé Latte von Belugalinsen mit Gewürzmilchschaum. Und überhaupt - das Kochbuch ist ein idealer Schmöker für die Couch, um sich auszumalen, was man denn nicht alles kochen könnte. Die "Koch-Faulen" müssen nach Dubai fliegen, die Koch-Fleissigen werden mit sehr guten "Chefin-Gabi-Rezepten" auf ihren Tellern belohnt.
Das Kochbuch von Gabriele Kurz "Natürlich gut essen!" mit 192 Seiten für 24,95 Euro ist im Ludwig Verlag erschienen,
http://www.randomhouse.de

SEEFAHRERGEBETE UND HEILIGENLEGENDEN:
Kostenlose Führungen lüften „Geheimnisse“ um Macaus Kirchen

Im historischen zum UNESCO-Weltkulturerbe zählenden Stadtzentrum von Macau zeugen mehrere Kirchen von der bewegten Vergangenheit der ehemals portugiesischen und heute chinesischen Stadt. Einblicke in die Geschichte(n) hinter den Fassaden geben jetzt geführte Touren in englischer Sprache. Diese finden jeden Samstag und Sonntag statt und sind kostenlos. Telefonische Informationen unter 00853-28 92 14 38.

Die wohl am reichsten verzierte Kirche Macaus ist dem heiligen Laurentius geweiht. Neben der Fassade sind auch die Kunstgegenstände, die im Innern von St. Lawrence ausgestellt werden, interessant. Im Hochaltar befindet sich eine Statue des Heiligen, der kostbare Gewänder trägt. Über seinen Kopf hält ein Cherub eine Krone. Die ur-sprüngliche Kirche von 1560 war ganz aus Holz. Das heutige Kirchengebäude datiert aus dem ersten Viertel des 19. Jahrhunderts. Ihre Bedeutung erhielt die Kirche besonders für die Familien der portugiesischen Seefahrer. Die Angehörigen trafen sich auf der Fronttreppe mit Blick auf das Meer, um gemeinsam für die Matrosen zu beten und auf ihre Rückkehr zu warten. Durch dieses Ritual erhielt die Kirche ihren Beinamen Feng Schun Tang – Ort der lindernden Winde.

Das 1758 von Jesuiten gebaute St. Josef Seminar und die zugehörige Kirche bildeten das Zentrum für die Missionsarbeit in der Region, China und sogar Japan. Sie wurden vor kurzem aufwändig restauriert und in den Originalzustand zurück versetzt. Die gelbe, mit weißen Elementen akzentuierte Fassade ragt 19 Meter in den Himmel. Im Inneren der Kirche wird eine der wertvollsten religiösen Reliquien Macaus aufbewahrt: ein Armknochen des Heiligen Franz Xavier. Die drei Altäre sind aufwändig mit Säulen und Blattgold dekoriert. Die Säulen des Hochaltars sind im manieristischen Stil gearbeitet, der im Übergang von der Renaissance zum Barock in der europäischen Architektur sehr verbreitet war.

Im Inneren der St. Augustinus Kirche befindet sich eine Jesus-Statue, die alljährlich zur Passionsprozession durch Macaus Straßen getragen wird. An dem von spani-schen Augustiner-Mönchen bereits vor rund 400 Jahren eingeführten Ritual nehmen tausende von Gläubigen teil. Das aufwändig dekorierte Innere der Kirche steht im Kontrast zu ihrer schlichten neoklassizistischen Fassade von 1814. Das Schiff weist eine Gliederung durch Bogengänge mit flankierenden Säulen im korinthischen Stil auf. Die Holzdecke über dem Altar ist mit Gemälden verziert. Die kleinen Seitenaltäre und Nischen, die sich dem Hauptaltar anschließen, zeigen in einigen Details noch barocke Einflüsse des ursprünglichen Kirchenbaus.

Das ehemals portugiesische und heute chinesische Macau hat sich zu einer der Boomtowns Asiens entwickelt. Neue Mega-Casinos und -Hotels mit facettenreicher Architektur, Showprogrammen und Shopping-Arkaden prägen die moderne Seite der Stadt. Gleichzeitig bewahrt sie ihr reiches historisches Erbe, das fernöstliche und europäische Kultur vereint, und in den Gebäuden, der Küche und dem Lebensstil der Menschen lebendig ist. Die Altstadt ist UNESCO-Weltkulturerbe.
Nach rund 450 Jahren portugiesischer Anwesenheit hat Macau seit Dezember 1999 den Status eines mit weitgehender Autonomie ausgestatteten Sonderverwaltungsgebietes der VR China. Macau liegt an der Südostküste der Volksrepublik China, am Westufer des Perlflusses. Es grenzt an die chinesische Provinz Guangdong und ist 145 km von dessen Hauptstadt Guangzhou (Kanton) und 70 km von Hongkong entfernt. Macau besteht aus einer Halbinsel gleichen Namens sowie den Inseln Taipa und Coloane.
Weitere Informationen beim Fremdenverkehrsbüro Macau, Schenkendorfstr. 1, 65187 Wiesbaden, Telefon: + 49-(0) 611- 2 67 67 30, Fax: + 49-(0) 611 – 2 67 67 60, E-Mail: macau@discover-fra.com oder im Internet auf der deutschsprachigen Macau- Homepage
http://www.macau-info.de

Dank Choice Hotels
http://www.choicehotels.de
wieder ein Kettenhotel in Uelzen
Seit 3. Dezember 2008 gehört das traditionsreiche Uelzener Hotel Stadt Hamburg offiziell der Choice Hotel Gruppe an. Das zentral gelegene Haus heißt nun Comfort Hotel Stadt Hamburg und
bietet als einziges Kettenhotel im Herzen der Hansestadt Uelzen 34 Zimmer mit umfangreicher und teils behindertengerechter Ausstattung. Das Hotel kann auf eine über 180-jährige Geschichte zurückblicken und verfügt über die Möglichkeit, Tagungen und Konferenzen zu veranstalten.
Bereits seit 1999 steht das Hotel unter der Leitung von Armin Beckemeyer, der als gelernter Hotelfachmann vor seinem Engagement im Comfort Hotel Stadt Hamburg bereits Erfahrung in renommierten Häusern sammeln konnte. Alle Zimmer des Hotels wurden vor wenigen Jahren umfangreich renoviert und mit modernen Ausstattungselementen versehen. So verfügen die Zimmer über Internetanschluss mit WLAN, Kabelfernsehen und teilweise behindertengerechte Einrichtung. Auch für Veranstaltungen, Tagungen und Konferenzen ist das Comfort Hotel Stadt Hamburg
gut vorbereitet und bietet seinen Gästen und Geschäftskunden
einen Tagungsraum für bis zu 50 Personen.
Aufgrund der zentralen Lage inmitten der Altstadt Uelzens bietet
sich das Comfort Hotel Stadt Hamburg hervorragend dafür an, um
von hier aus das kulturelle Angebot der Stadt zu entdecken und
die landschaftlichen Reize der Lüneburger Heide zu erkunden.
http://www.choicehotels.de
Choice Hotels Germany & Central Europe
Mit über 5.700 Hotels in 38 Ländern ist Choice Hotels International® eine der größten Hotelgruppen der Welt. In Europa ist Choice Hotels Europe mit rund 500 Hotels der Marken ComfortTM, QualityTM und Clarion® vertreten. Choice Hotels Europe in München betreut insgesamt mehr als 60 Hotels in Deutschland, Italien, der Tschechischen Republik und der Schweiz.

Jetzt ist es endlich soweit...
...der Name für den zweiten Neubau steht fest.


Die Seabourn Cruise Line gibt den Namen für den zweiten Neubau bekannt. Die Taufe erfolgt auf den Namen Seabourn Sojourn und findet im Juni 2010 in London statt.

Die Jungfernreise beginnt in Greenwich und beinhaltet Destinationen wie zum Beispiel die Färöer Inseln, Island und die norwegischen Fjorde. Weitere Einzelheiten zur Jungfernreise und zum Gesamtfahrplan werden im Februar 2009 veröffentlicht.

Die Seabourn Sojourn bietet wie ihre baugleiche Schwester Seabourn Odyssey Luxus auf höchstem Niveau. 90% der insgesamt nur 225 Suiten werden über einen Balkon verfügen. Innenkabinen sind gar nicht vorhanden. Die maximal 450 Gäste werden von ca. 330 Crewmitgliedern umsorgt. Mit der Indienststellung der Seabourn Odyssey am 24. Juni 2009 beginnt die Ära der neuen Seabourn Luxus-Yachten. An Bord aller Seabourn Yachten sind Champagner, ausgewählte Weine und alkoholische Getränke sowie Trinkgelder inklusive - auch in den Minibars der Suiten. An Deck werden kostenlose Mini-Massagen angeboten, alle Suiten (ausschließlich Außensuiten mit mind. 26 qm Größe) sind mit feinen Baumwollbademänteln, Handtüchern und Designer-Bade-Accessoires ausgestattet. Eine ausfahrbare Wassersport-Marina am Heck ermöglicht Kajakfahren, Windsurfen, Schnorcheln und Tretbootfahren, und auf ausgewählten Routen wird in kleinen einsamen Buchten, die für größere Schiffe unerreichbar sind, auf Strandpartys Hummer vom Grill serviert.

Die aktuelle Flotte umfasst zurzeit die baugleichen Seabourn Yachten Pride, Spirit und Legend. Diese bieten Platz für 208 Gäste. Die Seabourn Odyssey wird am 24.6.2009 in Dienst gestellt und Platz für 450 Gäste bieten. Ein dritter Neubau folgt in 2011.

Für die Premierensaison 2009 der Seabourn Odyssey
gilt noch bis zum 19.12.2008 das folgende Angebot:

Bei allen 7-tägigen Mittelmeer-Kreuzfahrten der
Seabourn Odyssey, Seabourn Spirit & Seabourn Legend
sparen Sie jetzt zusätzlich bis € 750,- pro Suite!
45 Reisen stehen zur Auswahl.

Das Gelände der UfaFabrik in Berlin gleicht einer Oase -
Kultur pur und gutes Essen.
Es ist ein internationales Kulturcentrum, das vor allem junge Künstler fördert und internationale Kunst verbindet.
Stefan Jürgens ist zwar nicht mehr ganz so jung - er ist in der Mitte des Lebens mit 45 Jahren und spricht in seinem neuen Programm
"Alles aus Liebe" sehr wortgewandt, ironisch und mit viel Humor über die Liebe und die Frauen. Vielen ist er noch bekannt aus der RTL-Samstagnacht-Comedy, aber auch wer ihn nicht kennt, entdeckt sein künstlerisches Können: Er kann sagenhaft gut singen und sehr gut Klavier spielen. In seinem Programm plaudert und sinniert er immer wieder über Beziehungen, die große Liebe, die erste Liebe und dazwischen setzt er sich wieder an´s Klavier um über die Liebe zu singen.
Alles in allem ist es ein wunderbarer Abend mit Stefan Jürgens - es ist kein Comedy, sondern vielmehr, wie mein Vater zu sagen pflegt: Man(n) sagt im Spaß, was man(n) im Ernst meint.
Ja - genauso kam für mich Stefan Jürgens rüber - sein 4.neues Soloprogramm ist quasi eine Psycho-Aufarbeitung für ihn selbst.
Wir - das Publikum - nehmen gerne daran teil. Und warum, weil es uns so verdammt bekannt vorkommt und wir das Gefühl haben, dass uns Stefan Jürgens auf der Bühne den Spiegel vorhält.
...also noch schnell Tickets besorgen, denn Stefan Jürgens ist "nur" noch bis zum 13.12. zu erleben:
http://www.ufafabrik.de

Platz 3 in der Welt: Institutional Investor kürt das Adlon zum zweiten Mal mit ehrenvoller Auszeichnung

Berlin, 13. November 2008. Das Hotel Adlon Kempinski Berlin konnte in diesem Jahr seinen Platz in der obersten Hotelliga verteidigen: Das renommierte US-amerikanische Magazin Institutional Investor setzt das Berliner Haus in seiner von der internationalen Wirtschaftswelt stets mit größter Spannung erwarteten Rangliste der 100 weltweit besten Hotels erneut auf den sensationellen dritten Platz. Für diese Erhebung gaben vielreisende Spitzenführungskräfte der Finanzindustrie aus insgesamt 29 Ländern auf einer Skala von 1 bis 100 ihr Votum ab. Das Hotel Adlon konnte dabei seine 93,8 Punkte im Jahre 2007 auf 94,2 Punkte in diesem Jahr steigern.
„Diese erneute Auszeichnung ist ein Beweis für die hohe Akzeptanz unseres Hauses in der Öffentlichkeit“, so Stephan Interthal, Geschäftsführender Direktor des Adlon. „Wir freuen uns von ganzem Herzen. Es ist eine große Ehre und erfüllt uns mit Stolz, dass wir unseren Platz in dieser hochkarätigen Rangliste verteidigen konnten, gerade wenn man sich die erstklassigen Mitbewerber ansieht. Gleichzeitig sind wir uns aber auch der damit verbundenen hohen Verantwortung bewusst, unsere Leistungen nicht nur zu halten, sondern weiter zu steigern.“
Das Luxushotel wurde bereits zum vierten Mal von dem Wirtschaftsmagazin, das als eines der wichtigsten der Branche gilt, ausgezeichnet. Zum weltweit besten Hotel wurde das Hotel Bristol Paris mit 94,3 Punkten gekürt, gefolgt vom Park Hyatt Hotel in Tokio mit ebenfalls 94,2 Punkten.
Seit seiner Eröffnung im Sommer 1997 hat sich das Hotel Adlon konsequent größtes Renommé rund um den Globus erworben. Anspruchsvolle Gäste aus aller Welt genießen die Verbindung von exklusivem Stil und höchstem Komfort, perfekten Service und exzellenter Küche, - in diesem Jahr bekamen gleich drei Restaurants im Hause Adlon den Michelin Stern 2009 verliehen - modernstem technischen Know-how und faszinierender Vergangenheit, luxuriösem Flair und erstklassiger Lage am Brandenburger Tor.
http://www.hotel-adlon.de

Süße Weihnachtszeit im Land Valencia

Köstliches Naschwerk aus Alicante und Jijona (Xixona)
Die weihnachtlichen Feierlichkeiten in den Städten Valencia, Alicante und dem Rest der Region sind voller Trubel und Lebensfreude. Man feiert zusammen mit Verwandten und Freunden. Natürlich dürfen da auch weihnachtliche Leckereien nicht fehlen - allen voran Turrón und Polvorones.

Am 24. Dezember wird mit der Familie zwar ohne Geschenke (die gibt es erst am 6. Januar) dafür allerdings mit einem großen Festessen gefeiert. Eine traditionelle Hauptspeise gibt es nicht, beliebt sind jedoch ein mit Kastanien oder Früchten gefüllter knuspriger Truthahn, Braten oder Fisch. Insbesondere Liebhaber von süßen Leckereien kommen auf ihre Kosten – Spezialitäten wie Turrón, Polvorones und Marzipan lassen die Herzen kleiner und großer Naschkatzen höher schlagen.

Turrón wird aus Mandeln, Honig, Zucker und Eiweiß hergestellt und meist zu länglichen Tafeln verarbeitet. Andere mögliche Zutaten sind je nach Turrón-Variation Schokolade, kandierte Früchte oder Erdnüsse.

Besonders berühmt für die Herstellung der traditionellen Turrón-Sorten sind die Städte Alicante an der Costa Blanca und Jijona (Xijona) im Hinterland. Nur die dort produzierten Turrones erhalten ein Herkunftssiegel, das für einen ausgezeichneten Geschmack und hohe Qualität steht.

Der Turrón de Alicante besteht aus einem harten Honig-Mandel-Eiweiß-Gemisch und ist ein klassisches spanisches Weihnachtsgebäck. Der Turrón de Jijona ist die ebenfalls sehr beliebte Variante aus einer gemahlenen, weichen Masse mit Mandelöl. Etwa drei Kilometer außerhalb der Stadt Jijona befindet sich das Turrón-Museum. Es ist in die Produktionshalle eines Herstellers integriert. Dort kann man sich im Shop auch gleich mit den unwiderstehlichen Leckereien eindecken http://www.museodelturron.com

Die süße Köstlichkeit hat arabische Wurzeln. Es ranken sich aber auch viele Legenden um den Ursprung dieses Naschwerks: Eine davon erzählt von einem König, der sich einst eine skandinavische Prinzessin zur Gemahlin nahm. Diese vermisste in den warmen Gefilden Spaniens ihre geliebten schneebedeckten Landschaften und wurde sehr traurig. Daraufhin ließ der verliebte König tausende und abertausende von Mandelbäumen rund um das Schloss pflanzen. Deren unzählige weiße Blüten sahen im Frühjahr aus, als wäre frischer Schnee gefallen und erfreuten das Herz der Königin wieder. Die Bewohner Jijonas profitierten ebenfalls davon, denn sie durften die Früchte verarbeiten und so entstand – zumindest einer der vielen Legenden nach - der Turrón.

Eine weitere delikate Gebäckform sind die Polvorones. Das Wort stammt vom spanischen Wort "polvo" (Staub) ab und ist kennzeichnend für die leicht bröselige Konsistenz dieser Weihnachtsspezialität.
Polvorones werden aus Mehl, Schweinefett, Zucker und gemahlenen Mandeln hergestellt, je nach Geschmack z.B. mit Kokos, Zimt, Anis oder Sesamsamen verfeinert und sind neben dem Turrón und dem Marzipan eine der typischen Weihnachtsspezialitäten.

Beendet werden die Feierlichkeiten am 6. Januar mit der Bescherung für Klein und Groß, sowie dem Verzehr des „Roscón de Reyes“, dem Königskranz. In diesem mit kandierten Früchten dekorierten Hefekranz ist eine kleine Überraschung versteckt und wer sie findet, wird zum König des Hauses gekrönt. Findet man die ebenfalls versteckte Bohne, muss man den Kranz bezahlen.

Mehr Informationen zum Land Valencia in deutscher Sprache unter http://www.landvalencia.com
Allgemeine Verbraucherinformationen über die Spanischen Fremdenverkehrsämter in Berlin, Düsseldorf, Frankfurt am Main und München. Internet:
http://www.spain.info.
Telefonische Katalogbestellung über die Telefonnummer:
0 61 23/ 991 34

Nach einem traumhaften Skitag zur „Schoko-Sahne-Anwendung für 2“ ins Wohlfühlhotel Tannenhof, St. Johann im Pongau inmitten der Ski amadé.
Preishit: Als Leser unserer Zeitung erhalten Sie 10 % auf Ihre Buchung.

Gipfelglück und Schoko-Sahne

Die Voraussetzungen für einen herrlichen Adventurlaub könnten nicht besser sein: Bestens präparierte Abfahrten direkt vor der Hoteltüre, den Skiverleih direkt im hauseigenen Skikeller, eine Gourmet-Küche die seinesgleichen sucht, gesellige Stunden bei guter Stimmung am unterirdischen Dorfplatz und bei 1001 Anwendungen im Beautyschlössl relaxen. Und der Clou: Als Leser unseres Mediums erhalten Sie 10 % Rabatt.

Nur zehn Schritte und schon stehen Sie direkt vor der Gondelstation zum Einstieg in Österreichs Top-Winterdestination der Ski amadé. 270 Lifte und 860 Pistenkilometer sowie zahlreiche Hütten und Aprés-Ski Lokale sind bereit für den Start in die Wintersaison. Skifahren, Langlaufen, Schneeschuhwandern, Pferdeschlittenfahrten – Ein Eldorado für Wintersportfans finden Sie hier direkt vor der Hoteltüre.

Romantisches Schoko-Sahne-Feeling

Im Tannenhof Beautyschlössl wird eine intensive Schönheits- und Körperpflege von Kopf bis Fuß, Regeneration für Leib uns Seele angeboten. Das absolute Highlight sind die Partneranwendungen in einer luxuriös eingerichteten wie zum Beispiel „Schoko-Sahne – der Festschmaus für die Sinne.“ Entspannung pur bietet der Wellness- und Spabereich des Hotels. Im „Salzburger Schwitzstadl“ die Wadl´n für einen weiteren Skitag regenerieren und anschließend im Whirlpool relaxen.

Sind es die Wasserbetten im Relaxbereich, das traumhafte Essen, die Top-Lage direkt an der Gondelstation oder einfach nur das romantische Ambiente des Hauses? Es sind die vielen Kleinigkeiten die einen Urlaub im Tannenhof zu einem Traumurlaub werden lassen.

Die günstigen Tannenhof-Adventangebote
- 10 % Leserangebot: Wer sparen will muss auf Luxus nicht verzichten! Sie erhalten 10 % als Leserangebot unseres Mediums. Gültig vom 4. – 20. Dezember 2008 auf jede Buchung. Buchungen nur mit Buchungscode: „Leserangebot + Name des Mediums“.

Christkindlpauschale vom 20. – 23. Dezember 2008:
3 Übernachtungen im Doppelzimmer mit Verwöhnpension, inklusive kostenloser Skiverleih für zwei Tage , 2-Tages-Skipass für die Ski amadé und allen Tannenhof Zusatzleistungen bereits ab € 422,--

Informationen: Wohlfühlhotel Tannenhof, A-5600 St. Johann im Pongau, Tel.: 0043 (0)6412/5231-0, Fax: 0043 (0)6412/5231-61, E-Mail: info@hotel-tannenhof.at, Internet:
http://www.hotel-tannenhof.at

Das Land Valencia am seidenen Faden -

21. Internationales Puppen- und Marionetten-Festival „Festititeres“
Vom 29. November bis 8. Dezember 2008 wird in Alicante bereits zum 21. Mal das „Internationale Puppentheaterfestival Festitíteres" veranstaltet. Das Programm des angesehenen Festivals umfasst Shows und Schauspiele aus aller Welt und für jedes Publikum. Auch das Marionettentheater„The fifth wheel“ aus Deutschland gibt sich dort die Ehre.

Alicante verwandelt sich wieder einmal in eine große Bühne, die Platz schafft für Phantasie und interessante Persönlichkeiten - und das bereits seit 1984. Das Festival erfreut sich seitdem immer größerer Beliebtheit, so dass es seit 1988 im internationalen Rahmen stattfindet. Im Laufe seiner Geschichte haben hunderte von Gruppen aus den verschiedensten Regionen und Ländern daran teilgenommen und praktisch alle Bewegungsformen des Puppenspiels gezeigt (Handschuh- und Fingerpuppen, Marionetten, Schattenspiel, Stockpuppen, Muppets...).

Auf dem diesjährigen Festival werden Gruppen aus dem Land Valencia sowie anderen spanischen Regionen wie Andalusien oder Galicien aber auch aus dem Ausland auftreten, unter anderem aus Belgien, Peru, Italien, Portugal oder Russland.

Deutschland ist ebenfalls auf dem Festival mit der Gruppe „The fifth wheel“ vertreten, die dort am 7. Dezember eine Comedy-Zeitreise durch die Musikgeschichte verschiedenster Länder präsentieren wird. Von rituellen Tänzen über Black Step Dancers aus den USA bis hin zum orientalischen Bauchtanz wird alles gezeigt und sorgt für ein magisches und unvergessliches Erlebnis.

Das Internationale Puppenspiel-Festival wird von der Stadtverwaltung Alicante organisiert, unter der Schirmherrschaft des Provinzialrats von Alicante und in Zusammenarbeit mit zahlreichen privaten und öffentlichen Institutionen. Es findet an verschiedenen Orten der Stadt statt, wie beispielsweise auf dem Plaza del Mercado, der Explanada sowie auch in geschlossenen Veranstaltungsräumen.


Mehr Informationen zum Land Valencia in deutscher Sprache unter http://www.landvalencia.com.
Allgemeine Verbraucherinformationen über die Spanischen Fremdenverkehrsämter in Berlin, Düsseldorf, Frankfurt am Main und München. Internet:
http://www.spain.info.
Telefonische Katalogbestellung über die Telefonnummer: 0 61 23/ 991 34

„3.000 kg Ananas und 9.700 Liter Bier“

Eine schwimmende Schlemmerinsel - Kulinarische Notizen von der AIDAdiva

Auf 252 m Länge und 32,2 m Breite erstreckt sich die 2007 in Betrieb genommene AIDAdiva, eine von momentan 5 Schiffen der AIDAcruises
http://www.aida.de
Das topmoderne Clubschiff bietet Info-und Entertainment sowie Genuss vom Feinsten. Doch – damit die Verpflegung bei über 2000 Passagieren reibungslos klappt, findet hinter den Kulissen eine Generalstabsmäßige Planung statt. Hotelmanager Michael Strauss verrät so einige durchschnittliche Verbrauchszahlen für eine 7 Tagereise. Beeindruckend ist der Verbrauch von 5 Tonnen Gemüse und Obst pro Tag, gefolgt von 16.000 Eiern, 1600 kg Tomaten sowie 3500 Litern Milch in der Woche. Die vier Bäcker an Bord sind 24 Stunden im Einsatz, die 3 Metzger sind auch sehr gut beschäftigt. Die 7 Restaurants und 11 Bars an Bord werden im Schnitt mit 250 m langen Bier- und Weinleitungen an 22 Zapfstellen versorgt. Etwa 130 Mitarbeiter kümmern sich um das leibliche Wohl der Gäste. Und was ist der Alptraum Herr Strauss? „Wenn der Provisionmaster den Vorrat an Wasserflaschen und Toilettenpapier dramatisch sinken sieht…“
http://www.aida.de