Am Samstag, 20.4.2013, findet im Restaurant Alt Luxemburg ein literarisch-kulinarischer Abend mit Schauspielerin Maria Hartmann und Spitzenkoch Karl Wannemacher statt.

Maria Hartmann, bekannte Theater- und Filmschauspielerin (z.B. Tatort) mit Liebe zum Lesen und Vorlesen, wird an diesem Abend die „Bekenntnisse einer ehrbaren Küchenschabe“ von Patricia Highsmith (aus dem Englischem von Melanie Walz © Diogenes Verlag AG Zürich) rezitieren. Ihre Passion und langjährige Lese-Erfahrung und das leckere Menü des Spitzenkochs Karl Wannemacher versprechen einen spannenden Dialog zwischen Literatur und Lust am Essen.
Ein köstliches Meisterstück — nicht nur zum Thema Essen — ist diese amüsante Kurzgeschichte über das Leben einer meist verabscheuten Kreatur. Abgeklärt, mit etwas Glück und viel Mut schafft diese Schabe den Sprung aus einem heruntergekommenen Hotel in ein neues Leben. An diesem Abend darf sie sogar ins Charlottenburger Restaurant Alt Luxemburg, wenn auch nur als Teil eines literarisch-kulinarischen Kabinettstücks.

Das Fünf-Gänge-Menü mit Weinbegleitung zur vergnüglichen Lesung:
Appetitanreger

2008 Cava Brut Vintage/Segura Viudas

Schweinebauch, Pflaumensoße, Avocado-Karotten-Gurkenröllchen, Perlzwiebeln süß-sauer 2009 Escheburg Riesling Alte Reben/feinfruchtig, Immich-Batterieberg/Enkirch a.d. Mosel

Kabeljau, Spargel, Erbsen, Spargelnage 2011 Weissburgunder trocken, Weinhaus zu Weimar/Prinz zur Lippe

Hummer, Curry, dreierlei vom Blumenkohl 2006 Sancerre A.C. Cuvée d’Antan/Terroir de Silex, Henri Bourgeois/Chavignol

Lamm, Bohnenragout, Oliven-Kartoffelpüree 2006 Gigondas A.C., Château du Trignon

Passionsfrucht, Kokos, Joghurteis 2007 Brumaire Doux Pacherenc du Vic Bilh A.C., Château Bouscassé (Château Montus)

Der literarisch-kulinarische Abend mit Wein, Wasser und Kaffee kostet 115,00 € pro Person €, Beginn ist pünktlich um 19:00 Uhr. Plätze für diesen kurzweiligen und genussvollen Abend bitte telefonisch unter 030-323 87 30 oder per Email info@altluxemburg.de reservieren.