Ein Wochenende zum Hochzeitsplanen im The Ritz-Carlton, Berlin
Das neue „Love Birds“-Angebot, inklusive eigener Cocktail-Kreation fürs Paar
Zeit für Planung und Zweisamkeit vor der Hochzeit bietet jetzt das The Ritz-Carlton, Berlin. Paare, die sich demnächst trauen wollen, finden in dem Grandhotel als Spezialist für stilvolle Hochzeiten nicht nur den perfekten Ort und Partner, um sich mit kreativen Ideen für ihre Heirats-Vorbereitungen inspirieren zu lassen, sondern auch eine Oase der Zweisamkeit für den romantischen Kurztrip vor dem großen Ereignis. Vorfreude ist die schönste Freude: Das „Love Birds“-Angebot gilt für Verliebte und Verlobte, aber auch etwa für Bräute in Begleitung von Mutter, Schwester oder Freundin – noch bis zum 2. The Ritz-Carlton Hochzeitssalon im April 2013. Anlass für das Package war die Premiere des Hochzeitssalons am 22. April 2012.

Liebe liegt in der Luft
Das Arrangement schickt Paare in den siebten Himmel: Es beinhaltet zwei Übernachtungen im exklusiven Superior Doppelzimmer inklusive Frühstück in der Brasserie Desbrosses für einen romantischen Start in den Tag zu zweit. Anschließend steht Heiratswilligen auf Wunsch Stefanie Czub, zertifizierter Wedding-Planer des Hauses, zur Verfügung, um über das vielfältige Angebot des Berliner Grandhotels zu informieren.
Da Liebe bekanntlich auch durch den Magen geht, beinhaltet das Angebot einen opulenten Champagner Brunch mit Austern am romantisch geschmückten Tisch. Wer noch Ideen für die eigene Hochzeitstafel braucht, kann sich dabei von den zarten Blumenarrangements inspirieren lassen und weiter Pläne schmieden – oder in gemeinsamen Erinnerungen an die eigene Hochzeit schwelgen.
Ein weiteres Highlight ist der abendliche Besuch in der luxuriösen Hotelbar The Curtain Club. Das Paar hat sich beim Strandurlaub in Bali kennengelernt? Oder er kann von Duft seiner Liebsten einfach nicht genug bekommen? Kein Problem für Barmanager Arnd Heißen, der berühmt ist für seine aromatischen Duftcocktail-Schöpfungen. Nach einem persönlichen Gespräch kreiert er einen individuell auf die Verliebten zugeschnittenen Cocktail und zaubert bei Bedarf auch einen Sonnenuntergang oder das Parfum der Liebsten ins Glas. Anschließend erhalten die „Love Birds“ das Rezept zum Mitnehmen und Selbermixen – für ein garantiert unvergessliches Erlebnis.
Weitere Informationen zum Package und Anmeldungen direkt unter der Rufnummer 030 – 33 777 6300 oder per E-Mail:
reservations.berlin@ritzcarlton.com
Das Angebot kostet ab € 605,00 im Doppelzimmer. Es umfasst jeweils zwei Übernachtungen im Superior Doppelzimmer mit Frühstück sowie einen Champagner Brunch in der Brasserie Desbrosses, einen Besuch im The Curtain Club inklusive einer individuellen Cocktailkreation. Bei Bedarf und nach Anmeldung informiert Stefanie Czub, zertifizierter Wedding-Planer des Hauses, über das Hochzeitsangebot des The Ritz-Carlton, Berlin.

The Ritz-Carlton, Berlin
Zentraler kann ein Hotel in der Hauptstadt nicht liegen: Direkt vor dem The Ritz-Carlton, Berlin erstreckt sich der Potsdamer Platz, im Rücken des Hauses lädt mit dem Tiergarten Berlins größter innerstädtischer Park zur Entspannung ein. Brandenburger Tor und Reichstag liegen in Fußnähe, ebenso Museen und Boulevards. Das Hauptstadt-Panorama lässt sich aus 303 Zimmern und Suiten, der Brasserie Desbrosses und dem Veranstaltungsbereich genießen. Zu weiteren Highlights gehören die Bar The Curtain Club mit den einzigartigen Duftcocktails sowie der Wellness-Bereich. Architektonisch spannt das Hotel einen Bogen vom Art-Déco-Chic der amerikanischen 1920er-Jahre im Exterieur bis hin zur klassizistischen Kaiserzeit im Innendesign.
Weitere Informationen oder Reservierungsanfragen direkt im Hotel unter Telefon 030-33777 7, gebührenfrei unter 0800-1812334 (in Deutschland), 0800-201127 (in Österreich) und 0800-553986 (in der Schweiz) oder im Internet unter
http://www.ritzcarlton.de.

Neue Wirtsleut´ bringen frischen Schwung ins Weihenstephaner
Die Wirtsleut‘ Patric & Cornelia Neeser aus Kitzbühel setzen auf angesagte alpine Küche und authentische Gastgeberschaft am Hackeschen Markt
Seit elf Jahren existiert das Restaurant Weihenstephaner Berlin am Hackeschen Markt. In dieser Zeit hat sich der Hackesche Markt von einem lauten Verkehrsplatz zu einer innerstädtischen Perle
entwickelt, der bei Berlinern und Touristen gleichermaßen für seine Aufenthaltsqualität geschätzt wird. Mit der Übernahme des Spezialausschanks durch die Alpine Gastronomie NLS GmbH von
Geschäftsführer Patric Neeser Anfang 2012 wird der Hackesche Markt nun um eine kulinarische Attraktion reicher. Schließlich haben die neuen Wirtsleut‘ Patric Neeser und seine Frau Cornelia in
ihren Jahren im angesagten Kitzbühel eine moderne Art der alpinen Gastgeberschaft genossen, die sie nun im Weihenstephaner Berlin leben. Dazu gehören die herzliche und natürliche Gastlichkeit,
wie sie Gäste aus Reisen in diese Regionen kennen, genauso wie die traditionelle Kleidung der Mitarbeiter in Rot‐Weiß oder Blau‐Weiß und die urtypischen edelbayerischen Holztische. Und
natürlich die in Preußen wenig gelebte persönliche Begrüßung der Stammgäste durch die Wirtsleute.
Nach drei Monaten kreativer Arbeit freuen sich die Wirtsleut´ zum Frühlingsbeginn 12 auf die neue Speisekarte, die unter dem Motto „Zurück zum Ursprung“ ausgearbeitet wurde. Denn kulinarisch
setzen die Wirtsleut´ Neeser auf Klassiker der alpinen Küche, wie den „Ofenfrischen Krustenschweinebraten“
in Weihenstephaner Dunkelbiersauce, der, wie auch alle anderen Fleisch‐ und Wurstprodukte, vom Kitzbüheler Metzger Huber ins Weihenstephaner Berlin geliefert wird. Auch die
Currywurst darf in Berlin nicht fehlen, allerdings wird sie im Weihenstephaner als „Almcurrywurst“
vom zarten Tiroler Vollmilchkalb und mit einer eigens kreierten Currysauce serviert. „Unser Ziel im
Weihenstephaner Berlin ist es, die Spitzenbiere der ältesten Brauerei der Welt und eine traditionelle
alpenländischen Küche in gemütlicher und herzlicher Atmosphäre zu vereinen.“, fasst Geschäftsführer
Patric Neeser die Neuausrichtung zusammen. Passend dazu schenken die Wirtsleut´ sämtliche Biersorten
der Bayerischen Staatsbrauerei Weihenstephan aus und beziehen die wesentliche Produkte ausschließlich aus dem Alpenraum von Erzeugern, die sie persönlich kennen und deren Produkte sie
vor Ort verkostet haben. In Weihenstephan wird neben den beliebten Klassikern wie Weißbier und
Pils auch das champagnerartige Edel‐Bier „Infinium“, das auch im Weihenstephaner Berlin genossen
werden kann, gebraut. Darüber hinaus haben die neuen Wirtsleut´ auch die Weinkarte komplett neu
gestaltet und um edle Tropfen aus Franken, Österreich und Südtirol erweitert.
Wie beim Hausmetzger gilt auch hier: Die Winzer sind handverlesen und mit den Wirtsleut´ persönlich bekannt.
Nicht nur im kulinarischen Bereich, sondern auch im Innenraum haben die neuen Gastgeber einiges
beibehalten und vieles verändert. So wurden die Räume umfassend gestrichen, neue Sanitärräume
eingebaut und der historische, rustikal‐heimelige Gewölbekeller mit seinen Stüberln aus dem Jahre
1749 neu eingerichtet. Hier erinnert nun das „Josef Stüberl“ an den Sohn von Familie Neeser, der 2010 in München zur Welt kam und Ideengeber für die Kinderkarte „Josefs little food world“ ist. Mit
den ersten Sonnenstrahlen wechseln die Gäste vom Gewölbekeller auf die Terrasse, den Sonnenplatz
Nr. 1 am Hackeschen Markt, oder genießen den lauschigen Innenhof des Restaurants an einem der schönsten Orte Berlins.
Weihenstephaner Berlin am Hackeschen Markt
Öffnungszeiten: Täglich von 11.00 ‐ 1.00 Uhr