Freitag, 24. Juni 2011

Neu: Restaurant Brenner in Berlin-Schöneberg

Willkommen im Restaurant "BRENNER"
In den ehemaligen Räumlichkeiten des Restaurants "Berlin-Sankt Moritz" an der Regensburger Straße 7 in Schöneberg öffnet am 27. Juni 2011 das Restaurant "BRENNER".
Der Name „BRENNER“ geht auf den legendären Grenzpass in den Ostalpen zwischen dem österreichischen Bundesland Tirol und der zu Italien gehörenden Autonomen Provinz Bozen-Südtirol zurück, einem der wichtigsten Verbindungsstrecken Europas.
Im Küchenstil des "BRENNER" spiegelt sich die Tradition dieser Alpenregion wider:
"BRENNER" – "Die Schönheit der Einfachheit". Bodenständige Küche, verwurzelt in den kulinarischen Ursprüngen der Länder Deutschland, Österreich und Italien - schnörkellos, ehrlich, frisch, geschmacksvoll und auf den Punkt gebracht.
Aus jedem der drei Alpenregionen werden etwa sechs Klassiker auf der monatlich wechselnden Karte präsentiert. Die Weinkarte - ausgesucht und zusammengestellt
von Anton Stefanov - ist klein und mit Winzern bestückt, die seit Jahren eine hervorragende Qualität liefern. Regionale Bierspezialitäten sind ebenfalls im
Angebot.
Genießen Sie anspruchsvolle alpenländische Küche im einzigartig rustikalen
Ambiente des neuen "BRENNER" an der Regensburger Straße 7 in Schöneberg.
Küchenchef Robert Lasarow und Restaurantleiter Ronny Scholte freuen sich auf
Ihren Besuch.
Telefon: 030-23624470
Fax: 030-23624471
Mobil: 0174-9779277
Internet: http://www.restaurant-brenner.de
E-Mail: restaurant-brenner@email.de
Öffnungszeiten: Di - Sa, ab 17 Uhr, So ab 16 Uhr
Zahlungsart: EC-Karte, bar
Küchenchef: Robert Lasarow (ehemaliger SousChef von Patrick Bolte)
Restaurantleiter: Ronny Scholte (ehemaliger Restaurantleiter E.T.A. Hoffmann)
Küchendirektor: Daniel Mattle
Beide Locations werden von Familie Stefanov geführt.

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