Keine Angst, nicht Mac Donalds - nein - ich meine was völlig anderes: Ich liebe es, sich täglich der "somatischen Intelligenz" zu besinnen, die einem, wenn Mann/Frau sich pfleglich behandelt - auch unumwunden mit Gelüsten sowie dem entsprechendem Gespür - vermittelt, welches Essen das richtige für Heute sein mag!
Deshalb ist es auch wichtig, sich immer wieder kleine Zeiten frei zu halten, in denen die Möglichkeit besteht, schnell auf dem Markt einzukaufen.
Heute habe ich z.B. Lust, Himbeeren zu essen. O.k.! Warum?
Ein gewisses Defizit an Vitaminen wird mit diesen haarigen, rosigen Beeren ausgeglichen. Dazu nur 33 Kalorien bei 100 g, intensivste Fruchtaromen in Kombination mit Mineralstoffen wie Kalium, Phosphor, Magnesium und Eisen. Der Geschmack ist intensiv, süß und wunderbar leicht. Perfekt, um mit den Scharmützeln des Tages umzugehen, die wohl kommen mögen...
Gestern hatte ich Appetit auf Tomatensuppe mit Lachs, reichlich Basilikum und Maiskölbchen. Es war eindeutig die Benötigung von hohem Eiweiß - das für "Brainfood" gut genutzt werden wollte. Dazu das hochdosierte (Augen)Vitamin A der Tomaten - perfekt zum Arbeiten.
Morgen- weiß ich noch nicht - was mir mein Körper signalisiert. Vielleicht ein Stück Schokolade, weil zwischendurch braucht auch die Seele ein Stückchen Glücksessen - auch wenn der Körper geflissentlich mal darüber hinweg sieht....