Feine Aromen und sanftes Prickeln bietet die geschmackssichere Kombination aus Sushi und Champagner im Vox Restaurant. Das Event, das japanische Meisterschaft mit französischem Savoir-vivre verbindet, hat Tradition im Grand Hyatt Berlin. In unregelmäßigen Abständen wird dieser besondere Genuss mit Live-Musik, unzähligen Spezialitäten und natürlich Laurent-Perrier-Champagner gefeiert. In diesem Jahr startet die besondere Reihe am 17. März um 19 Uhr. Der Einlass beginnt bereits um 18:30 Uhr. Um 22:30 Uhr endet das Event.



Die Gäste können in dieser Zeit nicht nur die Kreativität der Sushi-Meister am Vox Sushi Corner bestaunen, sondern sich auch den einen oder anderen Trick in der offenen Showküche abgucken. Neben Klassikern und außergewöhnlichen Kompositionen mit Fisch, werden sicher auch die vegetarischen Variationen die Gäste begeistern. Ein weiteres Highlight ist die Auswahl an feinstem Sashimi.

Der geschmeidige Champagner von Laurent-Perrier verleiht dem Event eine Leichtigkeit, die hervorragend zu der feinen japanischen Küche passt. Darüber hinaus sind die elegante Frische des Champagners und dessen vollmundige Fruchtaromen ein perfektes Pairing zu den Sushi-Kreationen – ohne dass der Charakter des edlen Schaumweins zu sehr in den Hintergrund tritt. Die hohe Qualität des Laurent-Perrier Champagners zeigt sich in seiner Ausgewogenheit – als Aperitif oder als Begleiter durch den Abend.

Der Abend kostet 149 Euro pro Person, Mitglieder des Gourmet Clubs und des Club Olympus zahlen nur 139 Euro pro Person. Um Reservierungen wird gebeten telefonisch unter 030 2553 1566 oder per Mail unter vox.berlin@hyatt.com.