Mittwoch, 25. Februar 2015

Gut Klostermühle - Ruhepol vor den Toren Berlins

GUT KLOSTERMÜHLE NATUR RESORT & MEDICAL SPA
Ruhepol vor den Toren Berlins
Das Natur Resort Gut Klostermühle wurde im Oktober 2008 eröffnet. Im eleganten Landhausstil auf hohem Niveau ist es in seiner Art einmalig in Deutschland. Nur 60 Autobahn-Minuten von Berlin entfernt direkt am Madlitzer See, liegt das Resort inmitten eines Waldes von über 3000 Hektar. Die Individualität, die Großzügigkeit der Natur mit eigenem See und die nachhaltige Kombination aus Hotel, Spa, Brune Balance med®, zwei Restaurants, Theaterforum, Reit- und Tennisanlage machen es zu einem perfekten Domizil für die, die eine stilvolle Auszeit genießen wollen.

Energetisch historischer Ort
Mönche besiedelten im 14. Jahrhundert das Tal am Madlitzer See. Sie errichteten ein Fischer- und Forsthaus und betrieben eine Wassermühle. Friedrich der Große („der Alte Fritz“) bezog im nahe gelegenen Madlitzer Schloss Quartier und kehrte in der Mühle ein, wo er ein bekanntes Zitat hinterließ: „Die Suppe mundet gar köstlich“. Fontane, Einstein und andere kreative Köpfe schöpften vor allem Energie aus diesem idyllischen Ort.

Altes und Neues harmonisch im Einklang
Beim Blick ins Tal fallen kleine Gästehäuser teilweise direkt am See ins Auge. In vier dieser Häuser mit Namen wie "Fischerhaus", "Haus Fontane", "Haus Kleist" und "Haus de Bruyn" findet auf insgesamt 66 individuell gestalteten Zimmern und Suiten, zum Großteil mit Traumblick auf den Madlitzer See, "die Harmonisierung des Gastes findet bereits bei der Ankunft statt", so Walter Brune, Eigentümer des Gut Klostermühle. Zusätzlich bieten Ferienhäuser und -wohnungen ganz individuellen Erholungsurlaub.

Spa & Brune Balance med® Im Spa- und Brune Balance med®-Bereich geht es vor allem um nachhaltige Gesundheitsprävention. Auf 2.500 qm findet sich alles, was verwöhnt. Die helle Ästhetik des Interieurs, der Einsatz natürlicher Materialien und der Garten und Wald sorgen für eine wohltuende Atmosphäre und Ruhe. Dieser Bereich ist von nahezu allen Zimmern über einen unterirdischen Wandelgang im Bademantel erreichbar. Ein Innen- und Außenpool, verschiedene Saunen, Dampf- und Solebäder, ein hochmodernes Fitnessstudio mit Kinesiswand und Sportgeräten, sowie verschiedene Aktivkurse, wie z.B. Yoga, bieten Sport und Entspannung für Jedermann. Zusätzlich sorgt ein Floating Tank für ganzheitliche Tiefenentspannung. Das Brune Balance med® bietet mit 6 Therapeuten nach neuesten Erkenntnissen der Naturheilkunde und Schulmedizin Prävention und Salutogenese an. Dabei werden sowohl östliche Weisheiten als auch westliche Wissenschaften genutzt (Ayurveda-, Vitalfasten Programme).

Kulinarisch einzigartig
Die Küchencrew des Gut Klostermühle bietet in zwei Restaurants
Spezialitäten auf hohem Niveau und regionaler Herkunft an: In der urigen KLOSTERSCHEUNE, im 14. Jahrhundert von Karthäusermönchen erbaut, werden brandenburgische Spezialitäten mit Fisch und Fleisch aus der Regionserviert. Im eleganten Restaurant KLOSTERMÜHLE mit erlesenem Weinkeller offeriert man eine moderne Vitalküche und schafft so nachhaltige
Wohlfühlmomente für Körper und Geist.
Die neuen Gerichte sind bekömmlich, gesund und vielfältig - der Schwerpunkt liegt beim Fisch und vegetarischen Gerichten. So kredenzt der Küchenchef leichte Kompositionen wie „Gebratener Flussbarsch mit lauwarmem Kartoffel-
Radischen-Salat“ oder „Hausgemachte Pappardelle mit frischem
Oderbruchgemüse, Joghurt, Mangold und Gartenkresse“.
Auf den Teller kommen dabei vorwiegend regionale Produkte: die Fische stammen aus dem Madlitzer See, das Fleisch kommt aus den umliegenden Wäldern, die Kräuter werden im eigenen Garten angebaut. Sogar das Brot wird nach traditioneller SlowBaking-Methode in der Gräflichen Schlossbäckerei Alt-Madlitz hergestellt.

Theaterforum – regional und international
Mit einem wechselnden Programm hat sich das Theaterforum auf Gut
Klostermühle zu einem kulturellen Treffpunkt für Kunst- und Musikliebhaber aus der Region, Berlin, Hamburg, Niedersachsen und NRW entwickelt. Klassik, Jazz, Theater, Ballett, Kabarett und auch immer wieder junge, aufstrebende Künstler wechseln einander im Laufe des Jahres im Theaterforum ab. Für VERANSTALTUNGEN und EVENTS stehen ein stimmungsvoller Saal mit 200-230 Plätzen zur Verfügung und zusätzlich drei unterschiedlich große Räume für bis zu 60 Personen.
Reitanlage - Pensions- und Ausbildungsstall Gut Klostermühle
Die moderne Reitanlage bietet anspruchsvollen Turnier- und Freizeitreitern ein Paradies. Insgesamt 45 Pferde finden in Außen- und Paddockboxen eine Unterkunft, fachkundige Beratung und bedarfsgerechte, individuelle Fütterung inklusive. Freie Bewegung finden die Pferde zusätzlich auf 15 Hektar Weideland. Geschulte Reitlehrer bieten ein vielseitiges Kurs- und
Ausbildungsangebot für Anfänger, Fortgeschrittene und Widereinsteiger an.
Gut Klostermühle – individuelles Natur Resort mit Qualität Das Gut Klostermühle liegt vor den Toren Berlins in der Mark Brandenburg und wurde im Oktober 2008 eröffnet. Ökologische Nachhaltigkeit beim Bau, der Restaurierung historischer Gebäude und Energiegewinnung für Strom und Wärme, sowie eine nachhaltige Küchenphilosophie basierend auf regionalen und Bio-Produkten aus dem Umland, zeichnen die Einzigartigkeit dieses Resorts aus. In langjähriger Arbeit wurde das Gut Klostermühle von Walter Brune, Eigentümer und Gründer der Brune-Gruppe mit Sitz in Düsseldorf geplant und gebaut.
http://www.gut-klostermuehle.com

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