Josephine, Philippa und Van Loon
„Im Frühjahr 1988 wollten wir ein Restaurantschiff bauen“, erzählt Karsten Sahner. Zwar wurde im alten Hafen von Emden ein altes Schiff restauriert und auch als Café van Loon eröffnet, doch dann kam alles anders.
„Mit der Maueröffnung entstanden in Berlin zusätzliche Wasserwege, die für Schiffe Rundtouren ermöglichen und so war klar, dass ich nach Berlin gehe und dort meinen Schiffstraum umsetze“, erläutert Sahner von der mittlerweile ansässigen Van Loon Firma in Berlin. Im Bestand sind drei Schiffe, eines liegt fest verankert als Restaurantschiff „van Loon“ im Urbanhafen. Die beiden anderen Schiffe, die Josephine sowie die Philippa können ganzjährig gebucht werden und gehen auf kulinarische Fahrt.
Auf dem Salonschiff Philippa waren wir bei einer „Berliner Brückentour“ dabei und konnten uns zudem von der guten Küche überzeugen. Dies ist durch eine voll ausgestattete Bordkombüse möglich. Küchenchef Thomas Kurt vom Restaurant e.t.a. hoffmann, geht mehrmals im Jahr mit van Loon auf Fahrt - und kochte ein 7-Gang-Menü, von Wachtel über Hummer, Kabeljau und geschmorter Kalbsschulter. Einfach fantastisch – einen Schiffsabend mit hochklassiger Küche und Berlin-Panorama zu verbinden.
Wer sich für Berliner Schiffsabenteuer interessiert, sollte auf der Homepage von
www.vanloon. de „surfen“.
van Loon Restaurantschiffe
An der Baerwaldbrücke
Carl-Herz-Ufer 5
10961 Berlin

Tel: 030 / 692 62 93
E-Mail: info@vanloon.de