Jugendliche speisen im besten Restaurant der Welt in Kopenhagen

Jugendliche speisen im Noma, dem besten Restaurant der Welt! Obschon das kein alltägliches Ereignis ist, passiert genau das während des Gourmetfestivals Copenhagen Cooking. Auf alle anderen warten in Kopenhagen vom 24. August bis 2. September circa 130 einzigartige gastronomische Veranstaltungen.

Wilde Kräuter, Wurzelgemüse, Beeren und getrocknete Jakobsmuscheln! Nicht unbedingt die übliche Kost für Jugendliche. Wenn am 1. September im Rahmen von Copenhagen Cooking im Noma, dem besten Restaurant der Welt, Mittagessen serviert wird, wird es hier jedoch vor jungen Menschen nur so wimmeln, die sich das Allerbeste schmecken lassen, das die skandinavische Küche zu bieten hat.
Die Veranstaltung ist Teil des Gourmetfestivals Copenhagen Cooking und läuft unter dem Titel „So schmeckt Kopenhagen“. An dieser Veranstaltung nehmen fünf Michelin-Restaurants teil, in denen Mittag- oder Abendessen zu geringeren Preisen serviert wird.
Die diesjährigen Teilnehmer sind die Restaurants noma, in dem man unter 20 Jahren sein muss, Kiin Kiin, das nur Studenten oder Personen in Begleitung ihrer Großeltern Einlass gewährt, Søllerød Kro, AOC und Kokkeriet. Die begrenzte Anzahl von Eintrittskarten ist ab 8. August unter www.madbillet.dk erhältlich.

Das größte Gourmetfestival Nordeuropas
Im Zuge der achten Ausgabe des Festivals ‚Copenhagen Cooking’ werden Ende August und Anfang September zehn Tage lang circa 130 gastronomische Veranstaltungen organisiert. Der Schwerpunkt liegt sowohl auf der neuen skandinavischen Küche als auch auf der internationalen Cuisine. In diesem Jahr feiert das Festival das skandinavische kulinarische Erbe mit einem besonderen Schwerpunkt auf den saisonalen Zutaten und nachhaltigen Prinzipien der skandinavischen Küche.

Zu den vielen Veranstaltungen des Festivals zählen „Der Geschmack Skandinaviens“, wenn einige der skandinavischen Spitzenrestaurants Kostproben ihrer selbstkreierten Gerichte in Carlsberg servieren, eine Street Party in einer der heißesten Straßen von Kopenhagen - Jægersborggade -, in der das Restaurant ‚Relæ’ liegt, das kürzlich einen Michelin-Stern erhalten hat, und viele Märkte, Verköstigungen und einmalige Foodie-Erlebnisse.
Das Programm von Copenhagen Cooking ist ab Mitte Juli unter http://www.copenhagencooking.com verfügbar.
Copenhagen Cooking Pressefotos in hoher Bildauflösung sind verfügbar unter http://www.copenhagencooking.com
Copenhagen Cooking wird von Wonderful Copenhagen und einer Auswahl der besten gastronomischen Akteure der Stadt, mit Unterstützung des Europäischen Fonds für regionale Entwicklung organisiert.

Feine Gourmetküche gegen den Sommerblues
Welche Restaurants auch in der Ferienzeit geöffnet haben

Der Sommer zeigt sich leider von seiner tristen Seite – zu nass, zu kalt, zu windig. Den Wetterfrust vertreiben Berliner und Touristen am besten mit einem köstlichen Essen. Zwar bleiben viele der
Michelin gekrönten Restaurants der Hauptstadt während der Ferienzeit im Juli und August geschlossen.
Doch in Berlin locken auch viele kleine gastronomische Perlen.
So zum Beispiel Markus Semmler´s „Das Restaurant“ in der Sächsischen Straße 7– nur wenige Schritte vom Kudamm entfernt. Der zwei Meter große Koch verwöhnt mit Kalbsravioli in Salbei- Nussbutter mit braisiertem Spargel oder mit Seeteufelmedaillon an jungem, konfierten Knoblauch, Artischocken und
karamellisiertem Rosmarin. (4-Gang-Menü à 69,00 €)
Auch der Berliner Grandseigneur der Top-Köche Karl Wannemacher – mit 16 Punkten vom Gault Millau prämiert - verzaubert im Restaurant „Alt-Luxemburg“ in der Windscheidstrasse 31 seine Gäste mit feinen Kompositionen wie Kalbstafelspitz mit Kohlrabi-Tomatenravioli und Walnussvinaigrette oder aber
Kaninchenkeule mit Pfifferlingen gefüllt, Karotten und feinen Bandnudeln. (4-Gang-Menü à 67,00 €)
Einen fabelhaften, leichten und äußerst preiswerten Business-Lunch offeriert Gerd Hammes im „Deli 31“.
Das Restaurant bildet das Schaufenster des charmanten Design-Hotels „Bleibtreu“ in der Bleibtreustraße 31.
Gerichte wie Classic Burger vom Wagyu Kobe Rind mit Fries wie auch Gebratener Wolfsbarsch mit Polenta,Kirschtomaten und Schluppen lassen jedes Genießerherz höher schlagen. (2-Gang-Menü à 9,90 €)
Zum Wochenende lockt das vom „Gault Millau“ hochgelobte Restaurant „Die Spindel“ in Friedrichshagen, wo Chef de Cuisine Jörg Eichhofer verlockende Köstlichkeiten wie BERLINER KALBSBULETTE mit Kartoffel-Speckpüree, Zwiebeljus und kleinem Salat oder geschmorten & gebratenen SCHORFHEIDER MAIBOCK mit
Topfen-Aprikosenknödel, Pfifferlingen und dicken Bohnen. (3-Gang-Menü à 33,00 €)
Nach einem wunderbar delikaten Restaurantbesuch in einem dieser Spitzenrestaurants sieht man auch ganz
bestimmt kleine zarte Sonnenstrahlen in der grauen Himmelsdecker hervor blitzen. Denn gute Laune geht
durch den Magen!

Neues Design-Restaurant in der Fasanenstraße
Stefan Wohlfahrt serviert feine Österreichische Küche
Österreichische Küche trifft minimalistisches Design – das neue Restaurant Wohlfahrt’s von Küchenchef und Restaurantbetreiber Stefan Wohlfahrt bietet feine, österreichische Küche, die durch mediterrane Leichtigkeit besticht und hervorragend in das elegante Ambiente des Design-Lokals passt. Ein großes, warm-oranges Fenster zur Küche ist Blickfang und Farbtupfer glei-chermaßen. Mittags lockt Stefan Wohlfahrt hungrige Geschäftsleute mit einem Drei-Gänge-Menü samt Kaffee und Erfrischungsgetränk für 14,90 Euro, abends sind es vor allem die Nachbarn aus der City-West sowie Berlin-Besucher, die das Restaurant an der Fasanen- Ecke Hardenbergstraße gleich neben dem Hotel Indigo bevölkern. Der Lounge-Bereich hält alle Cocktail-Klassiker sowie natürlich eine sorgsam ausgesuchte Weinauswahl (44 Flaschen & 9 offene Weine/Sekte) aus Österreich, Deutschland, Frankreich, Italien und Spanien bereit. Hier können die Gäste mit einem Drink in die Nacht starten oder nach dem Besuch in einem der um-liegenden Theater den Tag gemütlich ausklingen lassen. An schönen Tagen ist besonders der lauschige Innenhof beliebt, in dem meterhohe Nachbildungen von Designer-Schreibtischlampen und gepflegtes Grün für eine angenehme Atmosphäre sorgen.
„Ich verbinde österreichische Premium-Küche mit modernem, urbanem Chic und einer unge-zwungenen Atmosphäre“, erklärt Stefan Wohlfahrt sein Konzept. „Für bodenständige Genießer haben wir Pizza aus dem Steinofen und Pasta im Angebot, darüber hinaus finden Grillfreunde mit Scampi, Entrecôte & Co. eine reichhaltige Auswahl“, ergänzt der gebürtige Österreicher. Natürlich dürfen auch österreichische Klassiker wie Wiener Backhend´l, Ochsenbacke und Wiener Schnitzel nicht fehlen, die bei Stefan Wohlfahrt geschmacklich elegant, aber in sättigen-den Portionen zubereitet werden.
Stefan Wohlfahrt, der das Restaurant Wohlfahrt‘s mit seiner Lebensgefährtin und Service-Chefin Isabelle Mienes betreibt, hat nach seiner Schullaufbahn in Velden am Wörthersee die renommierte Hotelfachschule in Villach und Bad Hofgastein besucht. Nach Stationen u.a. in der in Kitzbühel und Wien kam der Gastronom nach Berlin. Dort kochte er in verschiedenen gehobenen Restaurants und sammelte so Erfahrungen mit der Gastronomie in der City-West. Das Restaurant Wohlfahrt´s ist das erste eigene Lokal des begeisterten Kochs.

Restaurant Wohlfahrt´s
Hardenbergstraße 15 (Ecke Fasanenstraße)
10623 Berlin
Telefon +49 (0)30 310 151 33
E-Mail: kontakt@wohlfahrts.com
http://www.wohlfahrts.com
Öffnungszeiten Mo-Sa 12-24 Uhr
Terrasse im lauschigen Innenhof bis 22 Uhr

Neuer Facebook-Auftritt der Weine aus Südwestfrankreich

Auf Schatzsuche durch die Weinregion Südwest-Frankreich
Unter Weinprofis ein echter Geheimtipp, sind die Weine aus dem Südwesten Frankreichs rund um Toulouse vielen Verbrauchern noch wenig bekannt. Zu Unrecht, denn hier zeigen sich dem Besucher neben den Weinen auch vielfältige, faszinierende Landschaften. Die Produzenten der Region wollen nun Abhilfe schaffen und laden Weinfreunde ab dem 1. August 2012 ein auf eine virtuelle Schatzsuche durch Frankreichs Südwesten: Auf facebook.com/weine.suedwest gibt es mit Spaß, etwas Glück und Geschick eine Reise für zwei Personen in die Urlaubsregion zu gewinnen.
Im August und September können sich alle Facebook-Fans der Sud-Ouest-Weine auf eine virtuelle Schatzsuche begeben und attraktive Preise gewinnen. Dabei tauchen die Schatzjäger völlig in die Welt der Weine ein. Auf den vier Etappen durch die Anbaugebiete Côtes de Gascogne (g.g.A.), Gaillac (g.U.), Madiran (g.U.) und Saint Mont (g.U.) gilt es Fragen zu beantworten sowie kleine Aufgaben zu meistern. Als Hauptpreis winkt eine Reise für zwei Personen in die Weinregionen rund um Toulouse.

Vom Wohnzimmer in die Genussregion Sud-Ouest
Die virtuelle Schatzsuche ist Teil der neuen Facebookseite http://www.facebook.com/weine.suedwest. Ein Klick genügt, und die Besucher landen ab dem 1. August inmitten einer Genusswelt mit südfranzösischem Flair. Auf der neuen Facebookseite erwarten die Weinfreunde regelmäßig nützliche Informationen rund um die Weine aus dem Gebiet zwischen französischem Zentralmassiv und Pyrenäen. Konkrete Weintipps, unterhaltsame Kurzvideos mit Basis-Weinwissen, eine interaktive Landkarte mit detaillierten Herkunftsporträts und natürlich der direkte Austausch zu allgemeinen Weinthemen sind nur einige Aspekte dieser neuen Informationswelt.

Herkunftsbezeichnung Champagne
In der Region Champagne wird seit der Zeitenwende Wein angebaut. Zwar hat sich sein Anbaugebiet mit der Zeit reduziert, seine Eigenart wurde jedoch sehr frühzeitig erkannt und zum Schutz mit einer Herkunftsbezeichnung ausgezeichnet; diese war die erste, die anerkannt wurde.
Die heute weltweit bekannte Herkunftsbezeichnung Champagne hat sich über lange Zeit entwickelt. Ihre Geschichte ist mehrere Hundert Jahre alt und wird von zahlreichen Abenteuern begleitet.
Alles beginnt mit einem Terroir, das so besonders ist, dass es die originellsten Weine hervorbringt, und mit dem Talent der Menschen, die es verstanden, den delikaten Charakter der Weine zur Geltung zu bringen und durch das Schäumen noch exklusiver zu machen.
Ihr besonderer Charakter bringt ihnen schnell ein hohes Ansehen ein. Dabei ist die Initiative der Pioniere ausschlaggebend, die diese außergewöhnlichen Weine fachkundigen Liebhabern aus der ganzen Welt bekannt machten. Zu Beginn des XX. Jahrhunderts war der Champagne schon zu einem Mythos aufgestiegen. Die Champagne-Winzer beschlossen, zu seinem Schutz ein streng abgegrenztes Produktionsgebiet sowie gemeinsame Herstellungsbestimmungen festzulegen. Dies führte zur Anerkennung der kontrollierten Herkunftsbezeichnung Champagne.
Seitdem entwickeln die Champagne-Winzer und Champagne-Häuser im berufsübergreifenden Dachverband Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne dieses Erbe ständig weiter, um die Werte ihrer berühmten Herkunftsbezeichnung mit der größtmöglichen Anzahl von Personen zu teilen.
Die Herkunftsbezeichnung Champagne ist deshalb Symbol für alle Hersteller und Verbraucher für Echtheit, Qualität und... traumhafte Augenblicke.

Hamburg Cruise Days 2012: MSC Kreuzfahrten sponsert großes Elbe-Feuerwerk
Als offizieller Partner der Hamburg Cruise Days sorgt die Kreuzfahrtgesellschaft für das Glanzlicht am Eröffnungsabend – und zeigt auch bei der Schiffsparade groß Flagge.
Premiere der besonderen Art: Erstmals findet das Feuerwerk der Hamburg Cruise Days (17. bis 19. August 2012) – das Highlight des Eröffnungstags – im Namen von MSC Kreuzfahrten statt. „Das blaue MSC Kreuzfahrten Feuerwerk am Freitagabend“ wird am 17. August 2012 um 23 Uhr am Hamburger Hafen entzündet. MSC Kreuzfahrten ist dieses Jahr offizieller Partner und Sponsor der Hamburg Cruise Days, die in der Hansestadt alle zwei Jahre Kreuzfahrt-Feeling pur und Cruise Liner hautnah bieten.
„Unser erhöhtes Engagement in Hamburg und Norddeutschland und die Partnerschaft mit den Hamburg Cruise Days passen perfekt zusammen“, betont Michael Zengerle, Geschäftsführer von MSC Kreuzfahrten. Das Unternehmen hat in dieser Saison mit der MSC Lirica eines seiner zwölf Schiffe in Hamburg positioniert. 2013 sind gleich drei Schiffe - MSC Magnifica, MSC Poesia und MSC Musica - mit Abfahrten ab Hamburg und Kiel vorgesehen.
Auch bei der feierlichen Schiffsparade am Samstag ab 21:15 Uhr zeigt MSC Kreuzfahrten mit der MSC Lirica Flagge. Das Schiff kehrt am 18. August gegen 13 Uhr von einer 11-tägigen Nordland- und Ostsee-Kreuzfahrt (ab € 1439,- pro Person, zzgl. Service Entgelt) in den Hamburger Hafen zurück. Mit an Bord ist unter anderem die TV-Moderatorin Katrin Bauernfeind, die in einem Blog exklusiv von der Reise berichtet. Der Blog wird auf www.hamburgcruisedays.de zu lesen sein. Am Abend bricht das Schiff dann nach der Hamburg Cruise Days Parade erneut in nördliche Gewässer auf (ab € 1299,- pro Person, zzgl. Service Entgelt).
Die Hamburg Cruise Days werden nach 2008 und 2010 zum dritten Mal veranstaltet. Auch dieses Jahr rechnen die Veranstalter wieder mit weit über einer halben Million Besucher an der Hafenkante.

MSC KREUZFAHRTEN – DER UNTERSCHIED LIEGT IM DETAIL
MSC Kreuzfahrten ist die deutsche Vertretung von MSC Cruises, der weltweit größten Kreuzfahrtgesellschaft in Privatbesitz. Das Unternehmen betreibt eine Flotte von 12 Kreuzfahrtschiffen. Mit der Taufe von MSC Preziosa im März 2013 wird die Flotte auf 13 Schiffe anwachsen. Sie befahren ganzjährig die Mittelmeerregion und außerdem eine Vielzahl saisonaler Routen auf der ganzen Welt. Die MSC-Flotte wurde für ihr Engagement im Umweltschutz bereits mehrfach ausgezeichnet. MSC Cruises beschäftigt weltweit 12.000 Mitarbeiter und unterhält Büros in 45 Ländern.

Badespaß beim Städtetrip: Die schönsten Strände rund um Lissabon

Lissabon lockt mit jeder Menge Sehenswürdigkeiten, Kultur, Architektur und Kunst immer mehr Städtereise-Fans zu einen Kurztrip in die Stadt. Was viele nicht wissen: Durch die Nähe zum Atlantischen Ozean bietet die portugiesische Metropole und ihre Region eine Reihe von feinsandigen Stränden und damit ideale Voraussetzungen für einen erholsamen Badeurlaub.

Die Badeorte Estoril und Cascais liegen westlich von Lissabon an der Costa do Estoril und zählten in längst vergangenenen Tagen zu den beliebten Seebädern der Adligen und Könige. Im Laufe der Zeit sind die beiden Orte immer mehr zusammengewachsen. Verbunden sind sie heute durch eine drei Kilometer lange, auf felsiger Küste angelegten Uferpromenade mit kleinen Sandstränden, romantischen Villen und zahlreichen Palmen. Direkt hinter Cascais liegt der Strand „Praia do Guincho”, der auch bei Windsurfern sehr beliebt ist. Etwa 50 Kilometer nordöstlich von Lissabon liegt Ericeira, das erste Surfreservat in Europa.

Eine beliebte Region zum Entspannen und Sonnenbaden ist die südlich von Lissabon gelegene Costa da Caparica. Rund um das gleichnamige Fischerdorf erstreckt sich ein Küstenstreifen, der auf über 13 Kilometern in kleine Badestrände unterteilt und gerade bei den Einheimischen sehr beliebt ist. Wer gerne Kitesurft oder es lernen möchte, hat hier dank der Kitesurf-Schulen beste Voraussetzungen um diesen Trendsport zu erlenen. Die Strände können mit dem eigenen Auto angefahren werden oder Besucher nutzen den Transpraia – einen offenen Mini-Zug, der zwischen der Costa da Caparica und der Endstation Fonte da Telha an jeder Strandstation hält.

Lissabons Küste zeichnet sich aber nicht nur durch ihre Schönheit aus. An insgesamt 69 Stränden am Atlantik weht die Blaue Flagge – das internationale Symbol für beste Wasserqualität sowie vorbildliche Sanitär- und Sicherheitseinrichtungen im Hafen- und Badebereich.

Über Turismo de Lisboa:
Turismo de Lisboa ist eine gemeinnützige Organisation von sowohl öffentlichen als auch privaten Einrichtungen aus der Tourismusindustrie und zählt rund 600 assoziierte Mitglieder. Seit 1998 verfolgt die Organisation ein Ziel: Lissabon als touristische Destination zu fördern und damit die Qualität und Wettbewerbsfähigkeit der Stadt zu verbessern. Das milde Klima, erstklassige Hotels, modernste Tagungslocations, ein umfangreiches Angebot an Sightseeingtouren, zahlreiche historische und kulturelle Sehenswürdigkeiten, professionelle Incoming-Agenturen und Tagungsplaner sowie die Gastfreundschaft der Einwohner tragen dazu bei, Lissabon als ideales Ziel für Städtereisen sowie für Meetings und Incentives zu positionieren.

Weitere Informationen unter: http://www.visitlisboa.com

Turismo de Lisboa auf Facebook.

GRÖDEN: SÜSSE VERSUCHUNG IM GRÖDEN-URLAUB
Getreu dem Motto „Erweitern Sie im Urlaub Ihren kulinarischen Horizont“ lernen Gäste im Grödental in der Traditionskonditorei Perathoner den berühmten Apfelstrudel und andere Grödner Spezialitäten zuzubereiten
In Gröden wird Tradition großgeschrieben und somit auch die traditionelle Strudelbackkunst. Diese ist auch für Gäste erlernbar: In seinem Wochenprogramm „Val Gardena Active“ bietet das Grödental Hobbybäckern und -küchenchefs die Gelegenheit, selbst aktiv zu werden. Unter Anleitung können sie schmackhafte Grödner Gerichte kochen und backen sowie nützliche Tipps und Tricks mit nach Hause nehmen. Neben vielen Leckereien steht natürlich auch das Highlight des Kurses, der original Grödner Apfelstrudel auf dem Programm. Und weil Backen und Kochen bekanntlich hungrig macht, fehlt nach getaner Arbeit selbstverständlich auch die Verkostung der zubereiteten Leckereien nicht.
Der Backkurs in der Konditorei Perathoner findet jeden Dienstag bis Ende Oktober ab 15 Uhr in St. Christina statt und dauert drei Stunden. Die Teilnahmegebühr beträgt für Gäste der Val Garden Active Partnerhotels 10 Euro, für alle anderen 30 Euro. Weitere Informationen zu Koch- und Backkursen auch in Wolkenstein und St. Ulrich unter
http://www.valgardena-active.com.

Tradition für Zuhause
Für all diejenigen, denen jetzt schon das Wasser im Mund zusammenläuft und sich schon vorab im Backen probieren wollen, folgt hier das Rezept für den originalen Grödner Apfelstrudel.
Rezept Apfelstrudel:
Für den Mürbeteig:
120 g Butter – 100 g Staubzucker
1 Messerspitze geriebene Zitronenschale
1 Päckchen Vanillezucker
1 Ei – 2 Eßl. Sahne oder Milch
300 g Mehl – ½ Backpulver – 1 Prise Salz

Die nicht zu kalte Butter mit Staubzucker, Zitronenschale und Vanillezucker zu einer homogenen Masse verarbeiten. Ei und Sahne dazugeben, gesiebtes Mehl mit dem Backpulver und dem Salz beimischen und zu einem Teig kneten. In Klarsichtfolie einwickeln und 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.

Für die Fülle:
3 – 4 Äpfel
Rosinen
Pinienkerne
Rum
100 g Zucker – 1 Eßl. Zimt
½ Mokkalöffel Nelkenpulver
1 – 2 Eßl. Semmelbrösel
100 g Butter

Die Äpfel schälen, entkernen und feinblättrig schneiden. Die Semmelbrösel in Butter anrösten und zusammen mit den anderen Zutaten zu den Äpfeln geben. Den Teig zu einem Rechteck ausrollen, die Apfelfülle auf den Teig geben und aufrollen. Eventuell mit geschlagenem Eidotter bestreichen.
Im Backrohr bei 220° 35 – 40 Minuten backen, bis der Teig eine goldbraune Farbe annimmt.

Über Gröden
Das dreisprachige und 25 Kilometer lange Grödental mit seinen 10.298 Einwohnern in den drei Ortschaften St. Ulrich, St. Christina und Wolkenstein liegt auf einer Höhe von 1.236 bis 1.563 Metern. Hoch oben thront mit 3.181 Meter Höhe der Langkofel, das Wahrzeichen des Grödentales. Umrahmt wird das Tal zudem vom UNESCO Weltnaturerbe – den Dolomiten und dem Naturpark Puez Geisler. Im durch Kunsthandwerk bekannt gewordenen Tal der Herrgottschnitzer ist Brauchtum und Kultur sowie die ladinische Sprache bis heute tief verwurzelt.


Weitere Informationen:
Val Gardena-Gröden Marketing, Str. Dursan 80/c, I-39047 S. Cristina/St. Christina (BZ), Tel. +39 0471 777 777, Fax +39 0471 792 235, info@valgardena.it
http://www.valgardena.it

Killington Hay Festival in Neuengland - Riesige Tierskulpturen aus Heu
Wo kann man die Mähne eines Löwen im Wind rascheln hören, in das Maul eines Alligators hinein greifen oder sich direkt neben einem trommelnden Bären fotografieren lassen? Das gibt es nur in Neuengland! Während des Killington Hay Festivals im US-Bundesstaat Vermont vom 3. September bis 8. Oktober 2012 können Besucher in dem kleinen, beschaulichen Städtchen überdimensionale Tierskulpturen aus Heu bestaunen und bewundern. Jedes Jahr aufs Neue werden die Skulpturen mit großem Geschick und viel Liebe zum Detail inszeniert, um so den Herbst nicht nur von seiner schönsten, sondern auch von einer besonders kunstvollen Seite zu zeigen.

Das einzigartige Festival bietet eine wunderbare Gelegenheit, um die Magie Neuenglands mit seinen herrlichen Landschaften und seinem klassischen Charme zu erleben. Neben der handwerklichen und künstlerischen Leistung sorgen zahlreiche familienfreundliche Veranstaltungen und Aktivitäten für Unterhaltung und Abwechslung. Dazu gehören unter anderem ein Labyrinth aus Heuballen und eine Schnitzeljagd entlang der verschlungenen Straßen und über die Hügel von Killington, bei der man alle Heuskulpturen entdecken kann. Erwachsene Besucher sollten zur Erfrischung unbedingt das Killington Hay Festival Bier probieren, das speziell für dieses Fest gebraut wird. Weitere Informationen zum Festival auf http://www.discoverkillington.com.

Reiseplanerbestellung: Interessierte können kostenlose Neuengland Broschüren und Kartenmaterial bei Discover New England anfordern. Tel: +49-221-2336409, per Email an discovernewengland@getitacross.de oder direkt im Internet unter http://www.neuenglandusa.de.

Gesunder Lebensstil für gesunde Mitarbeiter:
Mit HelloFresh können Firmen ihre Angestellten aktiv bei einer bewussten Ernährung unterstützen

Du bist, was Du isst: Unter diesem Motto können Unternehmen zusammen mit dem Lebensmittel-Bringdienst HelloFresh ihre Mitarbeiter bei einer gesunden Ernährung unterstützen. HelloFresh beliefert bereits mehrere tausend Kunden in allen großen deutschen Metropolen mit Obst-Boxen sowie Lebensmitteltüten, die frische Zutaten und die passenden Rezepte für ausgewogene Mahlzeiten enthalten. Firmen profitieren ab sofort von besonderen Konditionen, die sie ihren Angestellten entsprechend weitergeben können. Auf diese Weise sorgen sie für zusätzliche Motivation.

„Gerade wer den Großteil seiner Arbeitszeit im Sitzen verbringt, sollte auf eine leichte und ausgewogene Ernährung achten“, weiß Dominik Richter, Geschäftsführer und Gründer von HelloFresh. „Doch lange Bürozeiten und mangelnde Zeit zum Einkaufen stehen einem gesunden Essverhalten oftmals im Weg. Mit HelloFresh können Unternehmen dafür sorgen, dass nach Feierabend zu Hause schon die fertigen Zutaten für ein leicht zu kochendes und gesundes Gericht auf ihre Angestellten warten. Mit unserer Obst-Box können Firmen zudem auch untertags ihre Mitarbeiter bei einer vitaminreichen Ernährung unterstützen“ so Dominik Richter weiter.

HelloFresh liefert jeweils zu Wochenbeginn eine komplette Lebensmittelbox samt Rezepten für wahlweise drei oder fünf Abende. Alle Gerichte werden im Kochstudio des Berliner Unternehmens entworfen und enthalten die optimale Zusammensetzung aus Kohlenhydraten, Eiweiß und Fetten. Vegetarier können sich darüber hinaus für eine komplett fleisch- und fischlose Variante entscheiden. Je nach Familiengröße hält HelloFresh Lebensmitteltüten für zwei, vier oder sechs Esser bereit.

Neben diesem Angebot können Firmen jeglicher Größe und deren Angestellte auch von der Obst-Box profitieren. Das Angebot an frischen Früchten wird für Unternehmen individuell auf die Mitarbeiteranzahl und gewünschte Lieferhäufigkeit angepasst. Die frischen Früchte werden deutschlandweit und ohne zusätzliche Lieferkosten zugestellt.
„Von unserem Angebot profitieren Mitarbeiter und Firmen gleichermaßen“, so Dominik Richter weiter. „Die Angestellten haben eine Sorge weniger bei der Essensplanung und werden durch das Angebot ihres Unternehmens ähnlich wie bei Vorteilspreisen für Fitness-Studios motiviert. Auch den Firmen kommt die ausgewogene Ernährung zugute. Denn wer sich gesund ernährt, ist seltener krank und hat mehr Energie und Spaß bei der Arbeit.“
Detaillierte Informationen zu den Firmenangeboten von HelloFresh können ganz unverbindlich unter info@hellofresh.de angefragt werden.