"Die Versuchung lauert hinter jeder Ecke. Prall wie eine Vollmilchschokolade - so richtig mti Kalorien", kündigt der deutsch-sizilianische Conférencier Claudio Maniscalco seinen Gästen den Nährgehalt der Show an.

"LIBERTÉ - révolution d´amour á Berlin" - das ist die neue Show im Belle-et-fou-Theater.
Premiere war der 14.Juni 2007 - grandios, sinnlich, mondän, sexy, unterhaltsam.

Es ist erotisches Entertainment vom Feinsten: Die hohe Kunst des stilvollen Ausziehens, schwerelose Akrobatik, ein strippender Jongleur, ergreifende Partner-Equilibristik - alles in allem atemberaubend in der verruchten Welt des Belle et Fou-Theaters.

Zentrale Protagonistin im Ensemble ist Romina Di Lella. Die Tänzerin und Sängerin - gebürtige Berlinerin mit italienischen Wurzeln - besticht mit ihrer sinnlichen Präsenz und ihrem "Bella-Vita-Charme".

Neugierig? Unbedingt Karten bestellen:
http://www.belle-et-fou.de

http://www.schokozeit.de
...süßer als Küsse

Wissenschaftler kümmern sich bekanntlich um die elementaren Dinge des Lebens. So auch jene britischen Neuropsychologen, die untersucht haben, welches Erlebnis intensiver ist: ein inniger Kuss oder der Genuss eines Stückchens Schokolade.

David Lewis von der University Sussex verkabelte zehn junge Paare, um ihre Hirnreaktionen beobachten zu können. Mit einem Hirnscan konnten die Forscher so alle Regungen in verschiedenen Gehirnarealen überwachen. Außerdem zeichneten sie die Herzfrequenz der Testpersonen während des Experiments auf.
Das Ergebnis: Sowohl das Küssen als auch das Essen von Schokolade lösten ein Blitzgewitter im Gehirn aus. Aber der Schokoladenkick hielt bis zu vier mal so lange wie der Effekt eines leidenschaftlichen Kusses.Es gibt nur eine Ausnahme, aber die verrate ich Ihnen im nächsten Artikel.

Taj Hotels Resorts and Palaces erweitert US-Portfolio
Campton Place, San Francisco - jüngster Neuzugang bei Taj

Taj Hotels Resorts and Palaces ist weiterhin auf internationalem Expansionskurs. Neuester Zugang bei Indiens größter Hotelgruppe ist das De-luxe-Boutiquehotel Campton Place in San Francisco, welches im April 2007 für 58 Millionen US-Dollar in das Management von Taj übergegangen ist. Campton Place am Union Square im Herzen der Stadt gelegen, ist nach dem The Pierre in New York und dem Taj Boston, die dritte Hotel-Legende in den USA, die Taj Hotels Resorts and Palaces innerhalb der letzten zwei Jahre erworben hat.

Nähere Infos unter:
http://www.Tajhotels.com
oder kostenlose Reservierungshotline für Deutschland:
00 800 4588 1825

Pino Bianco, Inhaber und italienischer Gastgeber vom Restaurant "Muntagnola" in Berlin-Schöneberg, "lebt sein Ristorante mit Herzblut".
Begeben Sie sich auf den virtuellen Spaziergang auf der Homepage
http://www.muntagnola.de
und freuen Sie sich auf die behagliche Atmosphäre dann visuell.
Die "Camarere" sind alle fröhlich, hilfsbereit, fachlich gut geschult und sehr aufmerksam. Die Speisenkarte bekommen Sie als Papierrolle - praktisch zum Mitnehmen. Doch was ist noch besonderes am Muntagnola? Es ist italienisch, aber nicht einfach italienisch, sondern regionbezogen. Pino Bianco und seine Mama "Muntagnola" setzen ihrer Heimat Basilikata mit der lukanischen Küche eine Liebeserklärung. Bei Pino fällt mir gerne der Satz ein: "Do what you love and the money will follow" .
Er macht konsequent das, was er als authentisch empfindet. Und das ist gut so. Typische Gerichte, die man sonst lange suchen muß, bekommen Sie excellent zubereitet aus der Küche:
Saubohnenpüree mit Löwenzahn, Kaninchen mit Auberginen, Kapern und Oliven, Ravioli mit frischem Ricotta und Zimt in Tomatensauce,Strangolapreti in Butter und Salbei, Pecorino con Miele...ach ich muß unbedingt wieder hingehen...
Nähere Infos unter:
http://www.muntagnola.de

...sich nicht zurücklehnen und genießen, sondern mit den Starköchen zusammen kochen ist der neue Trend!
Mit den Kochkursen der Mandarin Oriental Hotels haben Gourmetfreunde nun die Gelegenheit, einigen der weltbekannten und mehrfach ausgezeichneten Chefköchen der Luxushotelgruppe über die Schulter zu schauen und dabei die besten Tipps & Tricks für einen luxuriösen Gaumenschmaus zu erfahren.

- Legendäre The Oriental Culinary Academy im The Oriental, Bangkok
- Kochen & Obstschnitzerei im Mandarin Oriental Dhara Dhevi, Chiang Mai
- Kochen mit Starkoch Richard Ekkebus im The Landmark Mandarin Oriental, Hong Kong
Clay Conley´s kulinarische Verführung im Mandarin Oriental, Miami
- Mario Cortis Sterneküche mit Kunst im Mandarin Oriental, Munich
- Kochkurs für die Kleinen im Mandarin Oriental, Kuala Lumpur

Nähere Infos unter:
http://www.mandarinoriental.com

"first floor" - Offensive hoch Vier für excellenten Service

Frischer Wind in dem vielfach ausgezeichneten Restaurant, das durch Innovation und Investition neue Akzente setzt

Jerk Martin Riese, neuer Maître im Gourmetrestaurant "first floor", setzt neue Maßstäbe u.a. mit der neuen "first floor"-Wasserkarte. Mit 34 Wässern handelt es sich um die wohl umfangreichste Wasserkarte eines Berliner Gourmetrestaurants. "Sie wird Berlins Innovativste werden - gemessen an Qualität, Auswahl und Umfang", prophezeit Jerk Riese.
Da sich viele Gäste oftmals eher an das Aussehen einer Flasche erinnern statt an den Namen des Wassers, wurden Farbfotos der Flaschen auf transparentes Papier gedruckt. Auf der jeweils zweiten Seite folgen interessante Hintergrundinformationen zu Art und Herkunft des Wassers, Mineralstoffgehalt und oft eine lebendige Anekdote. Angebote aus 14 Ländern finden sich auf der Karte; beispielsweise Wasser aus Deutschland, Frankreich, Argentinien, Dänemark, Neuseeland, Südafrika oder Fiji. Nicht im freien Verkauf und nur im "first floor" erhältlich ist eine 3-Liter-Flasche Arienheller für große Gesellschaften.

Nähere Infos und Reservierungen unter:
http://www.palace.de

Das Kochbuch "Kunst und Magie in der Küche - kleine Geheimnisse eines großen Kochs" von Harald Wohlfahrt, erschienen im Umschau Verlag, wurde vom deutschen Institut für Koch- und Lebenskunst
http://www.kochbuch-des-monats.de
zum Kochbuch des Monats ausgezeichnet.
Die Jury begründet ihre Wahl wie folgt:
"Kochbücher von Sterneköchen? Deren hochgestylte Fotos verursachen beim Nachkoch Depressionen, bei der Beschaffung der Zutaten steht der Pforzheimer hilflos im Feinkostladen. Seine Zunge bleibt unberührt, wir Nachköche werden zu Voyeuren eingedampft. Wohlfahrts Buch aber wertet uns auf. Es dreht sich eben nicht alles um die Speisen des gerühmten Meisters: Auf kurzweilige Art wird überraschend Buntes aus seinem Leben erzählt..."
Das ist nur ein Auszug der Begründung. Ich als Kochbuchautorin hätte dieses Buch auch als Buch des Monats gewählt und zwar aus folgenden Gründen: Harald Wohlfahrt ist seit über 25 Jahren der 3-Sterne Koch Deutschlands - von dem der Leser und Benutzer des Buches sehr viel erfahren und sehr viel lernen kann. Dazu die hochwertigen Fotos - es ist eine rundum gelungene Hommage für eine der schönsten Dinge der Welt: Das Kochen.
Nähere Infos unter:
http://www.umschau-buchverlag.de

Exotische Happen, nur wenig berappen:
Acht Wochen "Miami Spice"

Wer bei Miamis Gaumenfreuden ausschließlich an Hamburger, Hot Dogs und Pommes frites denkt, hat einen Trend verschlafen: Die zeitgenössische neue Küche, die auch unter den begriffen "Floribbean", "Tropical Fusion" und "Nuevo Latino" bekannt ist, garantiert einen ebenso geschmackvollen wie fettarmen Mix aus karibischer und lateinamerikanischer Exotik, asiatischer Mystik und amerikanischem Gesundheitsbewusstsein.

Der beste Zeitpunkt, einen preisgünstigen Blick in die Kochtöpfe der tropicoolen Metropole zu werfen, ist im August und September - in diesem Jahr finden dann bereits zum sechsten Mal in Folge die Miami Spice Restaurant-Monate statt. In den acht Sommerwochen kostet ein edles Drei-Gänge-Dinner in vielen Top-Restaurants der Stadt pauschal nur 35 Dollar, den Lunch mit Vorspeise, Hauptgang und Dessert gibt es für 22 Dollar.

Weitere Informationen und eine aktuelle Restaurantliste gibt es unter:
http://www.MiamiRestaurantMonth.com