Donnerstag, 16. Juni 2011

Risottolöffel von Lagostina

Der italienische Kochgeschirr-Hersteller Lagostina
präsentiert den ersten Kochlöffel speziell für Risotto
Viele Hobbyköche meinen bei der Zubereitung eines Risottos vor
unüberwindbaren Barrieren zu stehen. Dabei liegt das Geheimnis des Reisgerichts lediglich in einer langsamen und beständigen Zubereitung. Damit der perfekte Risotto auch Zuhause gelingt, bringt die italienische Premium-
Marke Lagostina den ersten Risottolöffel auf den deutschen Markt. In Zusammenarbeit mit der italienischen Kochexpertin Alba Pezone entworfen,stellt er die ideale Ergänzung zum bereits seit Herbst 2010 erhältlichen Risottotopf La Risottiera dar.
Risotto ist ein norditalienischer Klassiker und auch in
Deutschland sehr beliebt: Mit seiner angenehmen Konsistenz – cremig und
gleichzeitig bissfest – versetzt es jeden Italienliebhaber geschmacklich an einen
oberitalienischen See oder in die Hügel des Piemonts. Doch eine gute Zubereitung
erfordert auch Ausdauer. Damit nichts anbrennt, muss der Risotto wenig, aber
richtig gerührt werden. Hierfür präsentiert die Edelkochgeschirr-Marke Lagostina
nun den ersten Risottolöffel auf dem Markt, der mit seiner ebenso eleganten wie
funktionalen Form italienische Kochkunst in der heimischen Küche erlebbar macht.
Wie bereits der Risottotopf La Risottiera wurde auch der formschöne Löffel aus
Silikon mit einem handhabungsfreundlichen Designgriff aus Edelstahl in
Zusammenarbeit mit der bekannten italienischen Kochberaterin Alba Pezone
konzipiert. So entstand ein Löffel, der ideal auf die Zubereitung von
Risottogerichten zugeschnitten ist. Das Silikon ist weicher als Holz und schont so
das Reiskorn. Durch das eingearbeitete Loch in der Löffelmitte wird das Umrühren
erleichtert und gleichzeitig verhindert, dass Reiskörner zerstört werden. Dabei ist
die Kontur des Löffels mit einer eckigen und einer abgerundeten Seite so gestaltet,
dass sie sich perfekt an Lagostinas Risottotopf anpasst. So ist gewährleistet, dass
der Löffel jede Stelle des Topfes erreichen kann.
Das Material ist so hochwertig wie die Verarbeitung des Löffels: Der Edelstahlgriff
ist ergonomisch geformt und liegt mit seiner abgerundeten Form gut in der Hand.
Der Löffel als solcher besteht aus Silikon, an dem weder Farben noch Aromen
oder Chemikalien aus dem Geschirrspüler haften bleiben.
Der Preis des Risottolöffels liegt bei 17,99€ UVP. Der Löffel ist ab sofort über den
Onlineshop http://www.lagostina-shop.de zu beziehen.

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