AVERNA Flasche mit AVERNA Spaghetti-Maß & Pasta Rezepten

in limitierter Auflage ab April 2009 im Handel erhältlich
Ein AVERNA Spaghetti-Maß ziert ab April 2009 in limitierter Auflage jede zweite 0,7 Liter Flasche von AVERNA. Der beliebte Kräuterlikör aus Italien verkörpert seit über 140 Jahren weltweit den Geschmack Siziliens und die italienische Lust am Genießen. AVERNA kombiniert nun die Lust am Essen und Trinken und bietet mit dem AVERNA Spaghetti-Maß alles für den perfekten italienischen Pasta-Abend.
Das AVERNA Spaghetti-Maß gibt immer die richtige Menge Nudeln vor – für den kleinen Hunger zwischendurch, ein romantisches Candlelight Dinner zu zweit oder einen Spaghettiabend mit Freunden! Einfach die Schablone von der Flasche lösen und Spaghetti anhand der jeweiligen Mengenangabe abmessen. Kochen. Genießen!
http://www.averna.it
Das macht den italienischen Pasta-Abend perfekt: ein Flaschenanhänger an jeder zweiten Flasche AVERNA präsentiert die Klassiker der italienischen Küche zum Nachkochen, zum Beispiel Spaghetti alla Norma mit Auberginen und Zwiebeln oder Spaghetti all’ Amatriciana mit Speck, Pecorino und Romano Schafskäse. Und zum Abrunden der einzigartige Geschmack von Amaro AVERNA aus über 60 Kräutern, Rinden, Wurzeln und Zitrusfrüchten. Ob als fruchtiger Cocktail für den Aperitif gemixt oder nach dem Essen pur, auf Eis oder mit Zitrone... Der Geschmack Italiens für zu Hause.

Die Limited-Edition AVERNA Spaghetti-Maß ist ab April 2009 im Fachhandel und Supermärkten erhältlich.

AVERNA
AVERNA steht für den Geschmack Siziliens, mediterrane Landschaft und sonnenverwöhnte Zitronen und Blutorangen. Und er steht für den Genuss, das Zusammensein mit Freunden und die Freude am Leben.
Die Geschichte des Amaro AVERNA begann 1854 in Caltanissetta, im Landesinneren von Sizilien. Der Benediktiner Mönch Fra’ Girolamo schenkte seinem Freund Salvatore Averna die geheime Rezeptur für einen gesundheitsfördernden Likör, den „Amaro“ (zu deutsch „Bitter“). Salvatore stellt den AVERNA zunächst für Freunde und Bekannte her, sein Sohn Francesco macht ihn rund 27 Jahre später in der Öffentlichkeit bekannt. Heute, rund 155 Jahre später, gehört der Amaro AVERNA zu den beliebtesten Kräuterlikören weltweit.
Das Unternehmen wird auch heute noch von der Familie Averna geführt, mittlerweile in vierter Generation und nach wie vor mit Hauptsitz in Caltanissetta auf Sizilien. Die Familie verwahrt die Rezeptur des Amaro AVERNA als streng gehütetes Geheimnis, die genaue Zusammensetzung des Bitters ist nur einzelnen Familienmitgliedern bekannt. Jede einzelne Zutat, hauptsächlich verschiedene Kräutersorten, Wurzeln, Rinden und Zitrusschalen, wird streng kontrolliert und der einzigartige Ge-schmack des Kräuterlikörs bewahrt.

Am Montag, den 30. März, startet das einwöchige Taiwan Gourmet-Festival im Hilton Frankfurt

Die Menüs ausgewählt, Speisekarten gesetzt und die Stäbchen justiert – die Vorbereitungen für das erste Taiwan Gourmet-Festival, das vom 30. März bis zum 5. April 2009 im Hilton Frankfurt stattfindet, laufen auf vollen Touren. Im Restaurant „Pacific Colors – Restaurant on the Park“ sind bereits die ersten Tischreservierungen eingegangen.

Die beiden Spitzenköche Kang-Hui Kao und Yu-Chih Tsai aus dem eleganten Fünf-Sterne-Hotel Sherwood in Taipeh freuen sich über die positive Resonanz und die Möglichkeit, deutsche Gourmets zu verzücken. Gemeinsam mit Hilton Chefkoch Manfred Breuer und seinem Team verwöhnen sie die Gäste mit dem Besten, was die traditionelle taiwanische Küche zu bieten hat von der originellen Drachenboot-Festival Spezialität Zongzi, über leckere Nudelsuppen à la Garküche bis hin zu taiwanischen Tan-Tan-Nudeln und süßer Taro-Suppe serviert mit Perlen-Milch-Tee.

Auf der Speisekarte begegnen dem Gast variantenreiche Entrees: Die Formosa Vorspeisenplatte, bietet köstliche Kleinigkeiten von Tomate mit Pflaumensoße bis hin zum Tintenfisch mit fünf verschiedenen Gewürzen. Alternativ reicht das Restaurant-Team frittierten Tofu oder gedämpfte Languste an Sesamöl und Ingwer. Nach einer Suppe beispielsweise mit knusprigen Schweinerippchen und Winterkürbis hat der Gast die Wahl zwischen delikater taiwanischer Hausmannskost auf hohem Niveau: Zu den Highlights zählen neben Zongzi und Tan-Tan-Nudeln auch gebratenes Schweinefleisch serviert mit gekochtem Reis, gebratenem Ei und gedünsteten Saisongemüse. Die Delikatessen harmonisieren perfekt mit dem Dessert aus roten Bohnen und Erdnüssen.

Das Hilton Frankfurt in der Mainmetropole bietet die optimale Kulisse für das Gourmet-Festival. Denn hier treffen sich nicht nur Gäste aus aller Welt. Auch die kalifornische Küche des Restaurants „Pacific Colors – Restaurant on the Park“ zeichnet sich durch asiatische Einflüsse aus. Die Küche des kalifornischen Restaurants besticht durch ihre Leichtigkeit und Frische. Insbesondere die angenehm offene Atmosphäre des Restaurants zum lichtdurchfluteten Atrium und zur Lobby einerseits und zur Liesel-Christ Anlage mit der weitläufigen Parkterrasse andererseits machen den Reiz des Restaurants aus.

Matthias Herd, Director of Business Development des Hilton Frankfurt, sieht enge Parallelen zwischen Taiwan und seinem Haus: „Wir im Hilton Frankfurt möchten unsere Gäste zufrieden sehen und Ihnen einen unvergesslichen Aufenthalt ermöglichen. Gutes Essen ist Teil der Hilton-Philosophie. In Taiwan ist dies genauso. Man möchte Gäste verwöhnen und zufrieden wieder nach Hause gehen lassen. Wie könnte das besser gehen, als über das Essen, das doch alle Sinne berührt? Hier liegt unsere Gemeinsamkeit.“

Achim von Hake, Deputy General Manager des Sherwood Taipei, stammt aus Deutschland und weiß um die Fähigkeiten des versierten Koch-Gespanns: „Ich bin mir sicher, dass Kang-Hui Kao und Yu-Chih Tsai das deutsche Publikum mit ihren raffinierten Kreationen ebenso überzeugen werden wie die anspruchsvollsten Gäste unseres Hotels.“

Ob mittags oder abends „à la Carte“– während des „Gourmet-Festivals“ verwöhnen die taiwanischen Köche und das Restaurant-Team ihre Gäste täglich von 12.00 bis 14.30 Uhr und von 18.00 bis 23.00 Uhr.

Reservierungen werden im Hilton Hotel Frankfurt unter Telefonnummer
069-13380 2450 entgegen genommen.