Donnerstag, 14. Februar 2008

www.aida.de

Mit AIDA cruisen heißt in allen Sphären schwelgen. Besonders die Gourmetliebhaber bekommen Genuss pur serviert.
Und wem das nicht reicht, der kann auf jedem AIDASchiff an Kochkursen teilnehmen.
Ich habe erst kürzlich auf der AIDACara - vor der Küste Omans - an einem Kochkurs teilgenommen. Dabei bekommen die Teilnehmer eine AIDAKochschürze, kochen und speisen anschließend zusammen.
Doch dem war noch nicht genug - es werden auch Carving Workshops angeboten. Jeder, der schon einmal auf einer AIDAKreuzfahrt teilgenommen hat, bewundert die schönen Obst- und Gemüseschnitzereien der asiatischen Köche an den Buffets.
Die Nachfrage der Gäste war so zahlreich, dass nun schon seit einiger Zeit die Grundlagen der Obst- und Gemüseschnitzereien in Kursen vermittelt wird.
Genuss pur - auf allen Ebenen bzw.Decks - ist auf den AIDASchiffen gesichert. Und Aprospos Oman, an dem Abend vor der Küste der Hauptstadt Muscat, habe ich im Gourmetrestaurant Rossini
"Magic of AIDA" gespeist:
Tartar vom Gelbflossen-Thunfisch mit Kräuteröl
Apfel-Curry-Süppchen
Filet vom Saint Pierre unter der Brotkruste mit Karotten und Koriander
Sorbet vom Pfirsich
Lammfilet auf Ratatouille mit Thymian-Polenta-Blinis
Gratinierte Waldbeeren mit Joghurteis

Nähere Informationen zu den AIDASchiffen:
http://www.aida.de

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