Live-Kochshow mit Sterne-Koch Bruno Pellegrini
bei Dussmann das Kulturkaufhaus in Berlin.

Bruno Pellegrini, Sterne-Chefkoch des Charlottenburger Gourmet-Restaurants "Ana e Bruno", ist am Montag, 19.März, 18 Uhr
zu Gast in der Show-Küche auf der KulturBühne am Wasserfall bei Dussmann das Kulturkaufhaus.
Der Maestro traditioneller italienischer Kochkunst bereitet live Gänseleber-Risotto mit Limetten und Norcia-Trüffeln zu.
Das Rezept für den Gaumenschmaus stammt aus dem legendären Kochbuch "Der Silberlöffel".
Il Cucchiaio d´argento, wie das Werk im Original heißt, ist das erfolgreichste Kochbuch Italiens und gilt dort mit seiner einzigartigen Sammlung von mehr als 2000 traditionellen Rezepten als "Bibel der heimischen Küche".
Bei der Zubereitung der Köstlichkeiten in der hauseigenen Küche des KulturKaufhauses lässt sich Bruno Pellegrini in die Töpfe gucken von Rainer Veit, Inforadio rbb.