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So z.B. von Murielle Rousseau "Die wunderbaren Rezepte meiner französischen Familie Á table!"
Mir gefallen immer Kochbücher "mit Tiefgang". D.h., ich möchte nachkochen, aber auch darüber lesen. Nicht nur eine mechanische Anleitung vorfinden, sondern irgendwo den Bezug finden. Appetit zu bekommen, genau dieses oder jenes Rezept nachzukochen. Die Autorin in dem 184seitigen kunterbunten Buch viel von ihrer Familie, schönen Erlebnissen, Situationen, aber irgendwie stets im Zusammenhang der kulinarischen Erinnerungen.
Solche Bücher nimmt man gerne mit in den Urlaub, mit in´s Bett, mit auf die Couch. Nach genüßlichem Gusto holen, kommen bei mir bei den Rezepten, die ich unbedingt ausprobieren will, an der Buchseite oben bewußt eingeknickte Eselsohren. Bei dem köstlichen Buch "Á table!" habe ich mittlerweile das Gefühl -
es besteht fast nur noch aus Eselsohren.
Fazit: Französische Küche aus diesem Buch serviert - beschert Ihnen bestimmt nicht nur Beifall, sondern auch außergewöhnliche Gesprächserlebnisse...