Das groesste Cowboyfestival der Welt findet momentan in Calgary, Bundesstaat Alberta in Kanada vom 7. bis 16.Juli statt. Und ich bin dabei! Rodeo-Shows, Planwagenrennen, Wettbewerbe in Lassowerfen - alles rund um den Cowboy wird gezeigt. Cowgirls sind natuerlich auch vertreten - ganz schoen sexy mit Jeansminiroecken, Cowboystiefeln und grossen Cowboyhueten - den Stetsons.
Was ein richtiger Cowboy is(s)t, der ernaehrt sich von Fleisch. Hier auf dem Festival sind Blockhuetten nachgebaut mit Feuerstellen/Lagerfeuern, wie man sie in der Prairie vorfinden wuerde. Ueberall auf dem Gelaende zieht sich der Barbecue-Geruch so eindringlich durch, dass ich gar nicht anders kann, als mir auch so "ein halbes Rind" zu bestellen. "Bulls Eye BBQ Beef" ist doch mal was. Dazu geroestete Kartoffelecken (Potatoewedges) und gegrillte Maiskolben. Spaeter bestelle ich noch einen "Outlaw Mega Burger" und eine Riesengrillwurst, die aus 100% pure Beef besteht. (Alles natuerlich der kulinarischen Recherche wegen...obwohl es (rind)gut ist).
Fazit: Ein Cowboy is(s)t Beef. Und sollte er ein Softie sein und Tofu essen, dann wird hier auf Plakaten damit geworben, dass er sich zu seinem Pferd einen "Hummer" (Automarke, wie ein Riesenpanzer sieht das Auto aus) bestellen sollte, um seine "Maennlichkeit" zu dokumentieren.