Das Restaurant 44 verteilt am 7. November kostenlos Käsefondue

Von 17 bis 18.00h serviert Küchenchef André Egger mit seinem Team auf dem Ku’damm / Ecke Lietzenburger Straße vor dem Personaleingang des Swissôtel Berlin Käsefondue

Zum Auftakt der Gondelsaison im Swissôtel
Berlin gibt André Egger am 7. November aus einem überdimensionalen Kochtopf sein berühmtes Käsefondue aus – als „Flashmob“ auf dem Kudamm.
Mit der Idee gibt Egger eine Kostprobe aus seiner original Schweizer Küche, denn ab dem 7. November wird die Schweizer Matterhorn Gondel auf der Dachterrasse des
Restaurants 44 am Kurfürstendamm wieder eröffnet.
Hier serviert Egger dann eine Auswahl verschiedener Käsefondues in gemütlicher Atmosphäre.
Egger wünscht mit der Aktion schon jetzt: „Schoeni Wiehnachte und es guets Neus mit Schwiizer Chuchi, Chäs Fondue und mehr.“
Bis zu vier Personen können montags bis samstags in der Gondel die Fondues oder Raclettes des Schweizer Küchenchefs speisen.

Moitié-Moitié
halb Greyerzer AoC & halb vacherin AoC | Kirsch | Weißwein
28 Euro
Trüffel
delikate Käsemischung | Prosecco | Trüffel | Trüffelöl | Cognac 33 Euro
Winzer
rezent | rosinen | Grappa 30 Euro

Appenzeller
Appenzeller AoC | Weißwein | Kirsch 28 Euro

Bündner
Bündner Alpkäse AoC | Weißwein | Hobelfleisch | Williams 33 Euro

Bärlauch
Hausmischung | Weißwein | Bärlauch | Kirsch 30 Euro

Chinoise
Bouillon | Rind- & Kalbfleisch |
drei verschiedene Fondue Saucen 35 Euro

Raclette
Auswahl verschiedener AoC Käse | Rauch- & Hobelfleisch |
Gschwellti | Essiggemüse 45 Euro

Alle Fondues werden im traditionellen Caquelon zubereitet und serviert.
Dazu wird das hausgebackene Brot gereicht.

Vom 07. November 2016 bis 11. März 2017
Das Restaurant 44 ist täglich von Montag bis Samstag
von 18 - 22 Uhr geöffnet.
Reservierungen: +49 30 220102288 oder restaurant44.berlin@swissotel.com.
Augsburger Straße 44, 10789 Berlin