17. Weinmesse Baden-Württemberg Classics in der Station Berlin
Zweitägige Genussreise mit Weinen und Spezialitäten aus dem Südwesten
Raus aus dem Alltag, rein ins Weinbaugebiet: Nach 16 Jahren im Flughafen Tempelhof zieht die Weinmesse Baden-Württemberg Classics in die denkmalgeschützten Hallen der STATION-Berlin am Gleisdreieck. Vom 29. – 30. Oktober 2016 präsentieren 58 Weingüter, Winzer- und Weingärtner-genossenschaften aus Baden-Württemberg eine einzigartige Vielfalt an Weinen, Schaumweinen, Wein- und Obstbränden. Kulinarisch begleitet wird der Weingenuss von regionalen Spezialitäten wie Maultaschen, Ochsenschäufele oder Schwarzwälder Käseteller.
Auf der Baden-Württemberg Classics können Genießer und Weinliebhaber von Stand zu Stand flanieren und sich durch das Beste aus Deutschlands Südwesten schmecken. Im Mittelpunkt steht die Verkostung von Weinen, die von jungen Winzern, traditionellen Weingütern und Winzergenossenschaften produziert werden. Dazu bekommen Interessierte Informationen zu Besonderheiten, Böden und Gärungsmethoden, und wer möchte, kann seinen Lieblingswein direkt beim Winzer oder der Genossenschaft bestellen.
Württemberg lädt neben typischen Rotweinsorten wie Trollinger, Lemberger und Schwarzriesling auch zum Entdecken von Riesling, Gewürztraminer und Sauvignon Blanc sowie Neuzüchtungen wie Acolon oder Kerner ein. Baden zählt weltweit zu den bedeutendsten Spätburgunderanbaugebieten, darüber hinaus sind hier Weißweine wie Müller-Thurgau, Grauer und Weißer Burgunder sowie Gutedel zu Hause.
Mehr über Rebsorten, Terroir und unterschiedliche Weinstile erfahren Weinfans bei den kostenlosen Weinseminaren zu Themen wie Rotweinspezialitäten aus Württemberg, das Spiel von Süße und Säure sowie die Variationen des Spätburgunders. Wer dabei Lust auf Urlaub in Baden-Württemberg bekommt, kann sich auf der BW-Classics bei regionalen Tourismuseinrichtungen über die schönsten Ziele, exklusive Weinreisen und kulinarische Highlights informieren.
Das Tagesticket kostet 15 Euro inkl. Weinproben und –seminare, gastronomische Spezialitäten werden zu Preisen ab 5 Euro angeboten. http://www.bwclassics.de
Veranstaltungsdetails
Samstag, 29. Oktober – Sonntag,
30. Oktober 2016 jeweils 11-18 Uhr
STATION BERLIN, Luckenwalder Str. 4–6, 10963 Berlin
Tagesticket: 15 Euro inkl. Weinverkostungen und Weinseminare
Die Weinseminare am Samstag und Sonntag
13:00 Uhr „Kompetenz in Rot“ – Rotweinspezialitäten aus Württemberg
70% der Gesamtrebfläche Württembergs sind mit Rotwein bestockt, und die Winzer haben große Kompetenz auf diesem Gebiet erreicht. Mara Walz, die deutsche Weinprinzessin spricht im Rahmen einer beispielhaften Probe über Rebsorten, Terroir und unterschiedliche Weinstile.
14:30 Uhr „Das Spiel von Süße und Säure“ – Harmonische Weine mit dezenter Restsüße“
Die Weinhoheiten Mara Walz aus Württemberg und Magdalena Malin aus Baden erklären im Rahmen einer Weinprobe die Bedeutung der Harmonie zwischen feiner Restsüße und filigraner Säure.
16:00 Uhr „Rot, Weiß und Rosé“ – Die Variationen des Blauen Spätburgunders
Die Badische Weinkönigin Magdalena Malin spricht über die Vielfältigkeit des Blauen Spätburgunders und erklärt die unterschiedlichen Rotweintypen, darunter auch Rosé, Weißherbst und Weißwein, die ebenfalls aus dieser Roten Traube gewonnen werden.
Raus aus dem Alltag, rein ins Weinbaugebiet: Nach 16 Jahren im Flughafen Tempelhof zieht die Weinmesse Baden-Württemberg Classics in die denkmalgeschützten Hallen der STATION-Berlin am Gleisdreieck. Vom 29. – 30. Oktober 2016 präsentieren 58 Weingüter, Winzer- und Weingärtner-genossenschaften aus Baden-Württemberg eine einzigartige Vielfalt an Weinen, Schaumweinen, Wein- und Obstbränden. Kulinarisch begleitet wird der Weingenuss von regionalen Spezialitäten wie Maultaschen, Ochsenschäufele oder Schwarzwälder Käseteller.
Auf der Baden-Württemberg Classics können Genießer und Weinliebhaber von Stand zu Stand flanieren und sich durch das Beste aus Deutschlands Südwesten schmecken. Im Mittelpunkt steht die Verkostung von Weinen, die von jungen Winzern, traditionellen Weingütern und Winzergenossenschaften produziert werden. Dazu bekommen Interessierte Informationen zu Besonderheiten, Böden und Gärungsmethoden, und wer möchte, kann seinen Lieblingswein direkt beim Winzer oder der Genossenschaft bestellen.
Württemberg lädt neben typischen Rotweinsorten wie Trollinger, Lemberger und Schwarzriesling auch zum Entdecken von Riesling, Gewürztraminer und Sauvignon Blanc sowie Neuzüchtungen wie Acolon oder Kerner ein. Baden zählt weltweit zu den bedeutendsten Spätburgunderanbaugebieten, darüber hinaus sind hier Weißweine wie Müller-Thurgau, Grauer und Weißer Burgunder sowie Gutedel zu Hause.
Mehr über Rebsorten, Terroir und unterschiedliche Weinstile erfahren Weinfans bei den kostenlosen Weinseminaren zu Themen wie Rotweinspezialitäten aus Württemberg, das Spiel von Süße und Säure sowie die Variationen des Spätburgunders. Wer dabei Lust auf Urlaub in Baden-Württemberg bekommt, kann sich auf der BW-Classics bei regionalen Tourismuseinrichtungen über die schönsten Ziele, exklusive Weinreisen und kulinarische Highlights informieren.
Das Tagesticket kostet 15 Euro inkl. Weinproben und –seminare, gastronomische Spezialitäten werden zu Preisen ab 5 Euro angeboten. http://www.bwclassics.de
Veranstaltungsdetails
Samstag, 29. Oktober – Sonntag,
30. Oktober 2016 jeweils 11-18 Uhr
STATION BERLIN, Luckenwalder Str. 4–6, 10963 Berlin
Tagesticket: 15 Euro inkl. Weinverkostungen und Weinseminare
Die Weinseminare am Samstag und Sonntag
13:00 Uhr „Kompetenz in Rot“ – Rotweinspezialitäten aus Württemberg
70% der Gesamtrebfläche Württembergs sind mit Rotwein bestockt, und die Winzer haben große Kompetenz auf diesem Gebiet erreicht. Mara Walz, die deutsche Weinprinzessin spricht im Rahmen einer beispielhaften Probe über Rebsorten, Terroir und unterschiedliche Weinstile.
14:30 Uhr „Das Spiel von Süße und Säure“ – Harmonische Weine mit dezenter Restsüße“
Die Weinhoheiten Mara Walz aus Württemberg und Magdalena Malin aus Baden erklären im Rahmen einer Weinprobe die Bedeutung der Harmonie zwischen feiner Restsüße und filigraner Säure.
16:00 Uhr „Rot, Weiß und Rosé“ – Die Variationen des Blauen Spätburgunders
Die Badische Weinkönigin Magdalena Malin spricht über die Vielfältigkeit des Blauen Spätburgunders und erklärt die unterschiedlichen Rotweintypen, darunter auch Rosé, Weißherbst und Weißwein, die ebenfalls aus dieser Roten Traube gewonnen werden.
Rose Marie Donhauser - 26. Okt, 13:31
