DEGUSTATIONSMENÜ OMINA ROMANA
Sonntag, 6. Mai 18:00 Uhr

Amuse Bouche
Wildlachs / Beelitzter Spargel / Brunnenkresse
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Wolfsbarsch / Muschel / Fenchel
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Stopfleber / Pfirsich / Zitronenthymian
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Maibockrücken / Spargel / Morchel
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Dessert Amuse Bouche
Himbeere / Rhabarber / Caramelia Schokolade

„süße Naschereien“
Das Weingut Omina Romana steht für die qualitative Speerspitze des Latiums. Mit Ihrem lateinischen Namen Omina (Pl. Von Omen –Vorzeichen) spielt es auf die jahrtausende-
alte Weinbautradition an, die Omina Romana mit Leidenschaft, Terroir und modernen Methoden wieder zum Blühen zu bringt.

Aus der Magnum werden
folgende Weine gereicht:

Bellone Spumante
Viognier 2014
Chardonnay Ars Magna 2013
Cesanese 2013
Diana 2012
Janus 2011


Das Fünf-Gang Menü kostet 149,00€ pro Person
inkl. Aperitif, Wasser, Kaffee & Weinbegleitung

Buchungen unter http://www.semmler-restaurant.de

Markus Semmler - Das Restaurant
Telefon: 49 30 890 68 29 0
Telefax: 49 30 890 68 29 22
mail@kochkunst-ereignisse.com
Öffnungszeiten Mi bis Sa
18:00 Uhr bis 22:00 Uhr

Kochkunst und Ereignisse
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Sächsische Straße 7
10707 Berlin