Nobelhart & Schmutzig in Berlin meint:
DIE GETRÄNKE BEGLEITUNG WIRD ABGESCHAFFT.
(aber nur für kurze Zeit. 24. November bis zum 05. Dezember 2015)
WIESO? Was ist passiert.
DIE RAW FAIR kommt nach Berlin! –
und Deutschland wird wachgerüttelt!
Deutschlands Winzer-Elite bleibt stehen, pennt oder ruht sich gerade irgendwo aus. Der Boom der 90er- und 00er-Jahre hin zu mehr Qualität stagniert, doch er muss weitergehen. Deutsch zu trinken und vor allem deutsch mit Restsüße, ist en vogue wie nie. DAS IST GUT, sogar sehr gut, aber nur eine Seite der verdammten Medaille: Too much Geisenheim macht langsam in der Birne! Denn genauso gut, wie es ist, deutschen Wein zu feiern, so gefährlich ist es, deutsch-besoffen alles über einen Kamm zu scheren und sich nicht mehr mit der wahren Qualität zu beschäftigen. Wer nur deutsch trinkt, weil es deutsch ist, hat total verloren, sieht kein Land mehr, ist ein Opfer, Geschichte.
Ein Appell
Ich will auch in Deutschland Wein mit noch mehr Natur-Verständnis, mit noch mehr interessanten Noten, Texturen und spannenden Geschmäckern.
Ich finde Deutschland darf das auch produzieren. Warum muss ich das immer noch aus Frankreich, Italien oder Österreich kaufen? Es wird zwar besser, aber zu langsam, und zu wenig!
Die RAW FAIR in Berlin bietet genau das. Denn wenn der Piefke nicht nach London kommt und eine weltweite Bewegung verpennt, dann kommt die Bewegung halt nach Berlin. Und bietet ein Spektrum von Weinen, die Sie so noch nicht kennen, das Ihnen die Augen öffnet: Ah, so kann Wein auch schmecken!
Gehen Sie den Schritt weiter, weg vom vorkonzeptionierten Bild, wie ein Wein zu schmecken hat, hin zu mehr Individualität. Der Wein ist alles, Sie sind nichts!
Wir nutzen die RAW FAIR um Ihnen zwei Wochen lang unsere Lieblings-Weine der Messe zu zeigen – oder eben aufzuzwingen, wenn es nicht anders geht. Weine, die uns bewegen und die anders sind, nicht um des anders-sein-Wollens, sondern Weine, die einfach von schönen Töchtern gemacht sind, mit Verstand und Verständnis für die Natur und Gespür für deren Stimme. Denn große Weine sind immer fein, egal aus welcher Glaubensrichtung Sie kommen.
Deshalb bieten wir Ihnen in der Zeit vom 24. November bis zum 05. Dezember 2015 keine auf das Menü abgestimmte Getränkebegleitung an, sondern es gibt direkt in die Fresse: Den gesamten geilen RAW-Scheiß, den der Wagner sich zum Frühstück, Mittag und Abend aufs Brot schmiert. Love it or hate it! Aber schluckt!
Billy Wagner
Nobelhart & Schmutzig • Friedrichstraße 218 • 10969 Berlin
(aber nur für kurze Zeit. 24. November bis zum 05. Dezember 2015)
WIESO? Was ist passiert.
DIE RAW FAIR kommt nach Berlin! –
und Deutschland wird wachgerüttelt!
Deutschlands Winzer-Elite bleibt stehen, pennt oder ruht sich gerade irgendwo aus. Der Boom der 90er- und 00er-Jahre hin zu mehr Qualität stagniert, doch er muss weitergehen. Deutsch zu trinken und vor allem deutsch mit Restsüße, ist en vogue wie nie. DAS IST GUT, sogar sehr gut, aber nur eine Seite der verdammten Medaille: Too much Geisenheim macht langsam in der Birne! Denn genauso gut, wie es ist, deutschen Wein zu feiern, so gefährlich ist es, deutsch-besoffen alles über einen Kamm zu scheren und sich nicht mehr mit der wahren Qualität zu beschäftigen. Wer nur deutsch trinkt, weil es deutsch ist, hat total verloren, sieht kein Land mehr, ist ein Opfer, Geschichte.
Ein Appell
Ich will auch in Deutschland Wein mit noch mehr Natur-Verständnis, mit noch mehr interessanten Noten, Texturen und spannenden Geschmäckern.
Ich finde Deutschland darf das auch produzieren. Warum muss ich das immer noch aus Frankreich, Italien oder Österreich kaufen? Es wird zwar besser, aber zu langsam, und zu wenig!
Die RAW FAIR in Berlin bietet genau das. Denn wenn der Piefke nicht nach London kommt und eine weltweite Bewegung verpennt, dann kommt die Bewegung halt nach Berlin. Und bietet ein Spektrum von Weinen, die Sie so noch nicht kennen, das Ihnen die Augen öffnet: Ah, so kann Wein auch schmecken!
Gehen Sie den Schritt weiter, weg vom vorkonzeptionierten Bild, wie ein Wein zu schmecken hat, hin zu mehr Individualität. Der Wein ist alles, Sie sind nichts!
Wir nutzen die RAW FAIR um Ihnen zwei Wochen lang unsere Lieblings-Weine der Messe zu zeigen – oder eben aufzuzwingen, wenn es nicht anders geht. Weine, die uns bewegen und die anders sind, nicht um des anders-sein-Wollens, sondern Weine, die einfach von schönen Töchtern gemacht sind, mit Verstand und Verständnis für die Natur und Gespür für deren Stimme. Denn große Weine sind immer fein, egal aus welcher Glaubensrichtung Sie kommen.
Deshalb bieten wir Ihnen in der Zeit vom 24. November bis zum 05. Dezember 2015 keine auf das Menü abgestimmte Getränkebegleitung an, sondern es gibt direkt in die Fresse: Den gesamten geilen RAW-Scheiß, den der Wagner sich zum Frühstück, Mittag und Abend aufs Brot schmiert. Love it or hate it! Aber schluckt!
Billy Wagner
Nobelhart & Schmutzig • Friedrichstraße 218 • 10969 Berlin
Rose Marie Donhauser - 21. Okt, 15:38
