Wie schmeckt eigentlich Berlin?
Nach Berliner Luft? Eisbein mit Erbspürree? Buletten? Oder nach Döner und Currywurst?
In dem kleinen, aber feinen neuen kulinarischen Büchlein von Rose Marie Schulze (wie typisch Berlinisch der Name...) mit über 80 Seiten und 50 Rezepten finden Sie den typischen Berliner Geschmack.
Kartoffel an vorderster Reihe, dicht gefolgt von Braten, Hackfleisch und auch Fisch, der aus den zahlreichen Seen und Flüssen in und um Berlin stammt.
Das Kochbüchlein ist mit vielen netten Anekdoten gespickt und gut gewürzt - auch falls Sie nicht (nach)kochen sollten, so ist es doch allemal ein kleiner Berliner Geschmacksführer, liebevoll aufbereitet und zum Schmunzeln schön. Ach, wie lieb ick Dir meen Berlin!
Als Mitbringsel leicht und flach im Gepäck für die Menge an Touristen in Berlin (hoffentlich bald als englische Übersetzung), aber auch für den typischen Berliner, denn manchmal muss man einfach gucken, dass mit aller Multi-Kulti-Show in dieser Hauptstadt, das Authentische nicht verloren geht. Dazu ist dieses fantastische Berliner-Kochbüchlein auch da.
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"Das kleine Berlin Kochbuch", erschienen im Hölker Verlag/Coppenrath